コーヒー同様

米米（まいまい）周辺、今日【２０１３年８月３日（土）】の天気
　晴　　　最高気温：３３℃　　　　　　最低気温：２４℃

　家の者が美味しいと言っているとこれで四度目のお客様。一度目、二度目は美味しいけれど次からは不味くなるのであちらこちらの米屋を買いに廻っているがここのお米は変わらないと褒めていただきました。しかし、何処のお米屋さんも故意に不味くしているとは思いませんが農産物は工場製品と違い同じ仕入先、同じ産地、同じ品種のお米でも入荷毎に味が微妙に違います。そのリスクを軽減するためにブレンド米がお勧めですが、ブレンドと聞くと何か悪い事をしているよに思われがちです。しかしコーヒーはゴールドブレンド等の名称でも美味しくするための技法のように思えるのは不思議です。お米もコーヒーのような感覚で通用するように頑張らなければいけません。