お惣菜コーナーで鰯の甘露煮が お買得ですこれは うれしい価格で即購入する鰯には 血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸が豊富に含まれていて ...

冬になると食べたくなる牡蠣鍋は三陸産生牡蠣は11月〜4月が最も旬で 水揚開始時期から 徐々に大きくなって特に1月〜の牡蠣は旨味が増し一番美味しい時期となります大ぶりであっさりとした...

空は雲一つなく冴え渡っている師走の空空気が乾燥すると 体の痒みだけでなくインフルエンザなどで体調を崩しやすくなりますこの先も師走らしい寒さと乾燥が続くと感染症の患者数が増えそう...

4年に1回のガス器具の法定点検でガスコンロの寿命は 製造から10年が設計上の標準使用期間とされており故障につながる可能性があるとアドバイスをいただき 既存のコンロは 16年使用買い...

暮れも押し詰まりXmasが終えると お正月準備年の瀬の街を行く人々は どこか足取りも慌ただしげに見えた これから迎える新年への準備　街には 原色のネオンが氾濫し煌々と輝く...

はらこ飯に似た料理「鮭イクラ丼」がありますがはらこ飯は鮭の煮汁で ご飯を炊き込み鮭イクラ丼は 単に炊飯された白飯の上に鮭の身とイクラをのせたものですが 鮭を食べることで 栄養豊富で...

気忙しい年の瀬ランチも簡単にすませたい…時短調理で 多くの食材を摂り入れたいいつもの焼きそばですが 卵をプラスしていますふわふわ具だくさん！ ...

甘酒にお餅を入れた「甘酒しるこ」飲む点滴とも言われ体に良いとされる甘酒で焼かずに甘酒に入れて柔らかく煮ても大丈夫ですが甘酒は とろみが増して美味しいです【聖☆おにいさんの甘酒しるこ...

年末年始を控えてインフルエンザの患者数が急増して東京都は「警報レベルに達した」と発表しました免疫力が落ちている私は感染対策として予防接種をうけていますが...

注文していたおせちが 届きました食べ切るのに大変でしたが…丁度よい量の「おせち」がありましたおせち料理と聞いて連想するのは 豪...