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陽だまりの中で…

うれしい食材♪

豆苗は 嬉しい食材

年間通して リーズナブル!

何と言っても 再生栽培が簡単にでき

収穫でき その成長は観葉植物のように楽しめる

原材料費や燃料費の高止まりを背景に 食料品が値上がり…

そんな状況下でも 値上げしていません


何と言っても 

再生栽培ができ 簡単に収穫

その成長は観葉植物のように楽しめる

コスパ最強野菜の豆苗は 栄養バランスが良く

体の老化抑制や骨の形成をサポートしてくれるという




豆苗


豆苗は 根がついたまま

販売されていて 食した後は育て

再利用する再生栽培(リボベジ)が 可能!

ちょうど食べ頃となったのでラーメンの具として

お得感たっぷりのランチをいただきました ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。



ランチ

ゆず塩ラーメン






豆苗は アクが無いので

そのまま生で食べても加熱して

食べても おいしい便利な野菜ですね

 生で食べれば シャキシャキ!サラダにしたり

薬味代わりにも使えるので とても重宝する食材です


再生栽培の豆苗は 

衛生面を考えると生食を避けて

火を通して食べるように 気をつけています


栄養豊富な豆苗は

明るい場所で 再生栽培が可能

水を まめに交換しながら育てて 癒されている

 




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