毎年 気の合う同級生
女子4名で旅行に出かけていたが
今年は コロナウイルス感染拡大のため中止…
きょうは青森旅行の動画を見て懐かしく思い出に耽っていた
なんと動画の中に 人面魚が映っている😲
2分過ぎあたりから 注目👀
ASAMUSHI AQUARIUM /Funny fish friends（浅虫水族館）
夏の風物詩・素麺（そうめん）
お中元で贈られてくる方も きっと多いのではないでしょうか
お中元で贈られてくる方も きっと多いのではないでしょうか
ご多分に漏れず 我が家も戴きもので夕餉です
夕食
そうめん・梅醤油たれ・薬味・鶏唐揚げ・枝豆・みょうがの甘酢漬け・緑茶
そうめんの盛り付けは
関東と関西の違いがあるようですね
あなたは どちらですか？
①氷水の中に入れて 盛り付ける（関西）
② 水を切って ザルの上に盛り付ける（関東）
そうめんつゆにも
関東と関西では違いがあるようで
関東では濃口が好まれ 関西では薄口が好まれます
薬味は 関東は白ネギがポピュラーなのですが 関西では青ネギ
淡白な素麺だから 薬味・つけつゆのだしや味付けなど
アレンジ次第で 楽しめます♪
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