いきなり薬膳料理を作るのではなく
季節によって出やすい症状などに合わせて
食材を選ぶことから始めて カレーに使うスパイスには
食欲増進効果があるものが多く食欲がない時には薬膳の食材です
夕食
薬膳カレー・サラダ・ミルク
【代表的なスパイスの効果】
クミン → 消化促進
カルダモン → 疲労回復、整腸作用
クローブ → 身体を温める、整腸作用
コリアンダー → 新陳代謝促進、消化促進
※薬膳料理はあくまでも食事であり 薬ではありません
サラダ
これからの季節には
温野菜でいただくのが美味しい❣
台風14号の影響で 明日から数日間は雨の予報
久しぶりの食材の買い出しに出かけると生落花生があり
夕食後 塩茹でしました♡
茹で落花生
見事なサイズで
とても新鮮でしたので美味しそう❣
おやつタイムが楽しみです (*´х`*)ъｸﾞｩ→♪♪
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