和食で ほっこり！

昨夜 ふる里から

沢山のトウモロコシが届いた

本数が多いので 大鍋に蒸し板を敷いて

蒸し器の代わりにして 10分ほどで蒸しあがった

大鍋が無い時には 深めのフライパンでも応用できます！

とうもろこし

皮付きのまま蒸すと 

冷めても 実がシワシワになり難い

さっそく 管理人さんに お裾分けしました

ふる里の食材で 懐かしい献立の夕餉で ほっこり～♡

夕食

お赤飯・お味噌汁・鯖の煮付け・さつま芋煮・茄子の煮浸し

長時間の炊事で

キッチンは サウナ風呂状態…

汗だくの作業となってしまった(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

おかげさまで 

感謝の食卓となりました(*˘︶˘*).｡.:*♡