巣籠りの食卓

最近 地震が気になる…

今日は ゴロゴロと激しい雷鳴にビビリ

緊急事態で 自然災害が起こったらと不安が募ります

小心者の私 緊急事態宣言から巣籠り状態で買い出しは週1です

生鮮食品が無くなると 保存食品などを利用している

夕食

浅蜊ご飯・お味噌汁・鯖味噌煮・和え物（パリパリネバネバ）

浅蜊は冷凍保存で 鯖の味噌煮は缶詰です

煮物は 昨日の残りもの😅

ご飯のおかずに 

もう一品欲しい時の 「ご飯のお供」です

パリパリネバネバは
干し大根のパリパリ感と　

きざみ昆布のネバネバ感の新食感
切り干し大根には食物繊維が含まれていて

ダイエットや 美容にも良い食材として知られています

少量でも満腹感を得られるため

食事を制限している方にもオススメです
切り干し大根は天日干しにすることで 生の大根よりも

カルシウムが多く その差は約１５倍ともいわれているᕙ( ˙-˙ )ᕗ

新型コロナウイルスの感染リスクを避けるために

できるだけ食品の買い出しを控えて

 あり合わせの食卓でした

明日は

先月27日以来の買い出しです♪