SNS人気レシピ・簡単で美味しい！

お料理に欠かせない薬味

なかでも 爽やかな風味の大葉は

刻んで添えれば彩りも良く 何かと重宝します

しかし 一度に使うのが少量で 使いきれないこともあり

そんな 悩みが解消される簡単で 美味しいレシピがありました

ランチ

お握り（穂紫蘇ごはん）・お味噌汁・鯖の竜田揚げ・玉子焼き・浅蜊佃煮・葡萄

昨夜の残り物と

朝 作った「大葉の浅漬け」は

「穂紫蘇ごはん」お握りを包みました

大葉は 脇役が多いのですが きょうは主役です

爽やかな彩りと香味をプラスして 食欲をそそる「おにぎり」

Twitterで 話題の

「大葉の浅漬け」のレシピですが

超簡単で ご飯がススムとネットで話題になっている

料理研究家リュウジさんのレシピ

【材料】

大葉　　　　　 20枚

白だし　　　　 大匙 2半

水　　　　　    大匙 4

【作り方】

白だし＆水で作った「つゆ」に 

大葉を30分ほど漬けるだけです

これで 大葉の食品ロスを回避できます(*˘︶˘*).｡.:*♡