産後ケアならおまかせ。心も体も満たすドゥーラゆかりごはん

日々訪問先でお作りしているお料理集。基本は和食に、エスニック風・地中海風と豊富なレシピ。訪問実績100軒の記録。

かぼちゃ料理2種

2015-03-07 22:13:21 | お惣菜
かぼちゃのそぼろあん

美味しいですよね。

なにもいうことありません。

でも、かぼちゃ選びは慎重に。

国産のかぼちゃがおすすめ。

ほくほく感が違います。



◎材料

かぼちゃ、ひき肉(鶏肉でも豚肉でも)、おだし、醤油、味醂、片栗粉





かぼちゃとパプリカのまりね

◎材料

かぼちゃ、パプリカ、オリーブオイル、ビネガー

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