オススメ！ベビーリーフミックス その2

スタッフEのベビーリーフミックスのオススメの食べ方は、シンプルに塩とオリーブオイルをかけるのがイイ！です。ベビーリーフの味がよくわかるし、使う塩やオリーブオイルでも味に変化があるのでオススメです！因みに私が今使っている塩は、「南の極み　本生海塩（天日塩）」です。半分見た目で買ってしまったのですが（笑）、結構オイシイ塩でした。
今回試してみたのが、キャロットラぺをのせてみたら、これまた美味しかったのでオススメです。(´▽｀)/

★キャロットラぺの作り方★

1.にんじん1本を皮をむいて、5ｃｍくらいにカットしてスライサーなどで千切り。

2.酢（大1）、オリーブオイル（大1）、塩、粗挽きコショウ適量を合わせておく。
※お好みのドライハーブなど入れると香りが良いです。また、マジックソルトもハーブと混ざってるのでそちらでもOK。好みで酢を多め、砂糖少々いれても良いです。

3.1と2を混ぜ合わせる。すぐでも食べられますが、少し置いた方が味がしみ込みます。