結婚記念日♪

先日、２回目の結婚記念日を迎えました～

そこで、フレンチレストラン「エディション　コウジ　シモムラ」へ行ってきました

席数はそんなに多くはないけど満席で、年齢層が少し高めの大人の空間でした。

メニューはシェフのお任せにし、楽しみにしていました


前菜は、旦那さんはうに。私は野菜のテリーヌとあわび。

２品目はたけのこ・ほたるいか・フォアグラ・鴨の生ハム。

お魚はマトダイのフリット・トリュフのせ、ブロッコリーのソース。

お肉は四元交配の子羊、ホワイトアスパラ。


そしてデザートが３品！！

フルーツなどをあえたヨーグルト、ココナッツシャーベット、ライチのエスプーマが３層になった

真っ白なデザート

そして再構築した（！）苺のタルト↓↓、最後にコーヒーのムース。



このタルトの苺はここでしか食べられない、クリスティーヌ苺というもの。

なめらかで、とても甘くて、今まで食べたことのない食感

本当においしかった～！！


苺以外にも、ここでしか食べられないものが多く、また来たい！と思うのは私達だけではないでしょう

最後にシェフとお話もでき、（共通の知り合いが多くドキドキでした・・・）

楽しい時間を過ごすことができました。


トータル４時間近くここで過ごしたのですが、とても居心地がよく、でも非日常的で

美味しい物を食べながらリラックスした記念日になりました

来年もおいしい苺を食べに行きたいです