写真①:「まりものうどん」津屋崎店が6月1日にオープンする名物ラーメン店・「宝来軒」跡
=福津市津屋崎3丁目11-19で、2014年5月4日撮影
津屋崎の人気ラーメン店「宝来軒」跡に
6月1日、「まりものうどん」オープンへ
営業56年間余で2013年6月末に惜しまれながら暖簾を閉じた福津市津屋崎3丁目の豚骨味の名物ラーメン店・「宝来軒」(木造平屋)跡に6月1日、「まりものうどん」がオープンします=写真①=。
「宝来軒」は、江戸時代から昭和まで〈津屋崎千軒〉の〝職人町〟だった旧天神町の東はずれにあり、観光客にもお薦めのラーメン店として福岡の情報誌にも再三紹介された名店。チャーシュウや海苔、硬めの麺が入ったラーメンは、塩分少なめの淡い豚骨スープが美味しく、私も昭和30年代の子供のころからなじんだ懐かしい味でした。〈津屋崎千軒〉の観光ボランティアガイドで、町歩き後の食事処を聞かれる身としては、古い町並みにふさわしく、昭和から続く豚骨ラーメンの名店として選択肢の一つに推奨していただけに、閉店は本当に残念です。
その名店跡に6月1日オープン=写真②=する「まりものうどん」津屋崎店は、5月20日までに厨房、トイレの解体工事などうどん店に模様替え工事を終えるという。発注者・㈱S&Tによる「工事着工のご挨拶」が、同店表側窓格子に貼られています。
写真②:旧「宝来軒」駐車場端に立てられた「まりものうどん」6月1日オープンの看板
=4日撮影