fromイーハトーヴ ーー児童文学(筆名おおぎやなぎちか)&俳句(俳号北柳あぶみ)

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秋田名物

2014年03月23日 | 日記

          

 秋田駅地下で、産直販売をしています。

 ・手羽だっ手羽…日本三大地鶏のひとつ。比内鶏の手羽先

 ・焼岩のり  味噌汁に入れるだけ

 ・とんぶり  ほうき草の実。畑のキャビアと言われています。よくどうやって食べるの? と訊かれるのですが、ご飯に乗せて、醤油をかけるだけです。納豆と混ぜるのも好き。真空パックのは、東京のスーパーでも買えますが、日持ちのしないこっちの方がやはりおいしい。味があるわけではなく、プチプチの食感がいいのでした。

・クロモジのお茶……目についたので、買ってみました。まだ飲んでません。クロモジって、枝が高級爪楊枝になるあの木です。