読者の皆さまからとてもたくさんのリクエスト
「レシピを書いて下さい」
といただきましたので~
本日は
超絶かんたん!
今が旬!
三枚おろしをのりで巻いて
お弁当にもおすすめ!
さんまの海苔巻き
をご紹介させて頂きます~
材料 (2人分)
さんま 2本
味付け海苔 12枚
醤油 小さじ1/2
作り方
1,さんまを三枚におろして骨をしっかり取ります
(開きでもOK)
重ねて3等分して海苔で巻きます
2枚使うとしっかり巻けます
2,フライパンに油少々を温め海苔の端を下に
蓋をして中火で3分焼きます
かえして3分焼きます
蓋を取り醤油をふりかけ
転がしながら軽く焼いて完成です~
コツ・ポイント
普通の海苔なら重ねた秋刀魚1匹
まるまる巻いてから3等分してもOKとのこと
(クックパッドより)
是非お試しあれ
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