ラーメンジャパンできくらげトッピング

 

この日は受診帰りに恒例の「ラーメンジャパン」

 

 

 

 

 

 

今日は店の前の駐車場がうまってた。

オープン時間に来局して先客は３～４名くらいいたかな？

 

 

 

 

とりあえずセルフの水を準備して待ちます。

 

 

 

 

 

 

ラーメン　　８５０円　＋　きくらげＴＰ　１００円

 

 

 

 

 

 

なんとモリモリのきくらげ。

 

食べたかいがありそうです。

 

 

 

 

 

 

豚も１枚と書いてありつつ、必ず２枚入れてくれている。

分かっててもありがたいっ！！

 

 

 

 

 

 

本日のアルデンテ麺。

 

 

 

 

 

 

あいかわらず小麦の味を感じる麺。

 

そして、トッピングのきくらげのコリコリ感ははもやしのシャキシャキ感と合わせて、口の中で食感のハーモニーが鳴り響いてる感じ。

悪くない。

 

 

でも、なんかこの日はスープの出来がイマイチだった気がする。

いつもよりスープのボディが弱くて、薄っぺらいスープに感じた。

 

まあ、スープの出来は（特に二郎系は）毎日違うんだろうから、当たりはずれはあるのだろうな～。

 

 

とはいえ、また必ず来るので、次回に期待です！！