もっともっと幸せに…

福岡市周辺の【食べ歩き】や【趣味】を中心とする日常の記録です♪

とんかつ屋【志道(SIDO)】にてランチを頂きました♪

2008年06月19日 01時08分01秒 | 残念ながら移転・閉店した店舗
以前お友達とランチを頂いた際は奮発して
当時は1800円だった『白金豚ランチ』を美味しく頂きましたが…

今回は敢えて「とんかつ」ではなく『海老フライらんち』750円に挑戦

「海老フライ」以外は「とんかつ」関連のメニューとなっております
そういえば以前食べた時は
「茶油で揚げますか?それとも…」なんて聞かれた気がするのだけど
海老フライだったから選択は無かったのかしら?
それともシステムが変わったのかしら


海老が4匹もっっそれも絶妙な揚げ加減で
レア気味とでも申しましょうか…
ブラックタイガーのようなブリッとした歯ごたえではなく
かと言ってパサついた訳でもなく…絶妙なんです

そして何といっても

タルタルソースが美味しい~
大盛りで添えられているので、たっぷり使用しても大丈夫
食後にはコーヒー(又はアイスコーヒー)が頂けちゃいます。

かなりお得な内容で美味しいランチではありますが
やはり「とんかつ屋さん」では「とんかつ」を頂くのがBESTのようです


【とんかつ屋 志道(SIDO)】
福岡市中央区警固2-16-6
092-716-6633
11:30~OS14:30、18:00~OS22:30
定休日:火曜

食べ比べ【エッグスンシングス】vs【ウルトラミックス】

2008年06月18日 01時41分33秒 | お取り寄せ
5~6年前にTVで【エッグスンシングス】という
パンケーキがとっても美味しいと知ったものの
ハワイのお店で食べるか、粉をハワイから取り寄せるしか当時は手段が無く
食べてみたくて仕方なかったのですが諦めておりました

…が、幸いな事に【パロマグリル】という福岡ではちょいと有名なカフェで
『エッグスンシングスのパンケーキ』をデザートとして提供して下さいました

<以下訂正です>
2008/12月時点での確認情報ですが【パロマグリル】さんでの
『エッグスンシングスのパンケーキ』の取り扱いは輸入の関係等の
諸事情により終了されたそうです。


初めて食べた時のあの感動は忘れもしません
その粉を販売している時があり迷わず購入
焼き方などが英語表記だったのでお店に問い合わせると丁寧に教えて頂け
お店で食べる味と大差ない、とっても美味しいパンケーキを焼く事ができました。

もっちりしたチョット塩気のあるパンケーキに生クリームやジャム
又はソーセージ等と頂くと超美味
…ですが少々お高いいえ、お店で食べた場合のお値段を考えると
適正価格なのですが気軽に食べられない

という事で代替品を見つけたのです
【ウルトラミックス】という楽天のお店の『ウルトラミックス』という粉

商品のレビューでは「エッグスンシングス程ではない」とか「期待が大きすぎた」
なんてコメントもあったのですが…
それは商品に記載されている作り方で焼いた場合の感想なのです

(↑チョット焼きすぎちゃいました)
お店のオススメの作り方だとモチモチ感よりふんわり感がupしちゃうんです!
するとホットケーキにしては膨らみが足らず
パンケーキみたいな塩気はあるもののしっとりしてない
「どっちつかず」の非常に惜しいパンケーキに…(私的な感想です)

この状態がお好きな方にはBESTな作り方なのですが
『エッグスンシングス』のようなパンケーキ派の方には
そのお店の掲示板にモチモチパンケーキの作り方を紹介している方を
発見したのでそちらの作り方をオススメします
試してみるとかなりイケてるぅ

具体的な作り方としては牛乳&卵を使わず水と粉のみを混ぜて焼く
ただそれだけで「しっとりモチモチ」になるから不思議ですよねぇ~
でもよく考えてみると『エッグスンシングス』を焼くと時も
粉と水のみですから当然ともいえますね~。


参考までに簡単な分量を記載しておきます。(自分が忘れない為だったりする

<ウルトラミックス> 100g
<水>        120g
を混ぜて両面をそれぞれ45秒~1分弱火で焼くだけ

興味がある方はお試しあれ


【パロマグリル】
エッグスンシングスの粉及びパンケーキの販売は現在されてません
福岡市中央区今泉1-3-13
092-715-0346
11:30-24:00(フードOS22:00)
定休日:火曜
http://www.palomagrill.com/

【ウルトラミックス】
http://www.rakuten.co.jp/ultramix/702331/836776/

【パステル】九州増殖中…@福岡ルクル店

2008年06月17日 01時08分33秒 | 残念ながら移転・閉店した店舗
昨年夏頃に九州初出店をし、あっという間に増殖しまくっている
なめらかプリンでお馴染みの【パステル】
5月29日にオープンしたばかりのイオンモール福岡ルクル店へ行ってみました。
土曜日の閉店30分前だったせいもあり…

プリンが1個も無い状態というか
ゼリー3個と杏仁豆腐1個のみ(ケーキは多少ありました
天神のお店ではごっそり残ってるのを何度も目撃してましたので
甘く見ておりました…恐るべし郊外店舗の【パステル】人気


せっかくなので1個づつ購入してみました

 
『なめらかグレープフルーツゼリー』 336円
マンスリー限定スイーツのゼリーでして、さっぱりした味わいのゼリー
スーパーなどで売られているゼリーとは違い
フレッシュなグレープフルーツやオレンジが使用されているせいか
酸味のある大人向けのゼリーでした

 
『なめらか杏仁豆腐』 336円
あっさり系でありながらコクのある杏仁豆腐だったので食べやすかったです
別添えのシロップにライチ果汁のリキュールが使用されていたらしく
私好みの味でしたぁ

こんな機会(プリン売り切れ状態)でもなければ
きっと購入しなかった杏仁とゼリー。
なかなか美味しゅうございました


【パステル】
http://www.chitaka.co.jp/pastel/index.htm

【イオンモール福岡ルクル】
福岡県糟屋郡粕屋町大字酒殿字老ノ木192-1
092-938-4700
ルクル専門店街 10:00~22:00
無休
http://fukuoka-lucle.aeonmall.com/

お洒落なパン屋さん【bakery Mon】

2008年06月16日 01時45分05秒 | グルメ…大濠公園・唐人町周辺
【やま手】でランチを頂いた後に
「確かMonが近所だったはずでは?」と急に思い出し
携帯を駆使し場所を調べてみたら案の定すぐ近くだったので
いつもなら躊躇する小心者ですが…突撃しちゃいました

意外と小ぢんまりとした店内でしたが、可愛らしくディスプレイされてました
おそらく満腹状態でなければ誘惑に負けて大量買い間違いナシ

今回は左上から『ツナマヨ』160円、『クリームパン』140円
『スコーン』130円


まずは『ツナマヨ』ですが具沢山でボリューミー
かなり気に入っちゃいました


続いて『クリ-ムパン』ですが
(若干固めの)カスタードがたっぷり入っているので
『ツナマヨ』もですがずっしり重いのです

そして『スコーン』ですが部分的に「ガリガリ」っとするタイプの物で
美味しいのですが残念ながらミニサイズ…
せめて1個100円位だとよかったのになぁ


【bakery Mon】
福岡市中央区大手門1-6-3
092-716-6151
8:00~18:00
定休日:日曜


ローソンにて『カカシグッズ』をゲット!

2008年06月15日 07時11分48秒 | グルメ…新発売!的なもの 
【ローソン】にて6/3~「ナルト見参!キャンペーン」が開催中ですが
10日より販売されている『雷切リング』105円を購入しておりました

中身はチョコスナックで、確かにサックサクしてて美味しい
携帯でコードを読み取りクイズに答えると着ボイスがゲットできます。
はい。何回でも私だけでなく旦那さまもゲットしちゃいましたからぁ


続いて同じく10日から『コカコーラ』又は『コカコーラゼロ』に付いている
先着でもらえる「疾風伝キャラクターチャーム」のカカシをゲット

購入するのは『コカコーラゼロ』をオススメします!!
何故なら…現在【コカコーラゼロ 1周年記念キャンペーン】が開催中だから
10秒に一人「iTunesミュージックダウンロード」が当たるのです
平日深夜が狙い目かも
私、2連続で当てちゃいましたから


【ローソン】
ナルト見参!キャンペーン
http://www.lawson.co.jp/campaign/naruto/file.html

【コカコーラ】
コカコーラゼロ 1周年記念キャンペーン
http://cp2.cocacola.jp/