【瓶覗（かめのぞき）】にて贅沢ディナー♪

去年の１１月にTVで紹介されて以来
行ってみたくて気になっていたお店【瓶覗（かめのぞき）】

いつもの如くお店の存在をうっかり忘れかけていたのです＾＾
北九州でディナーを友人とする事となり
ふいに思い当たったのがお肉専門店の【瓶覗】だったのですが…
実はこのお店６３００円のコース料理のみという潔いお店
特別な記念日という訳でも無いので友人に駄目元で提案してみると
意外とすんなりＯＫが

記念日では無かったのですが、よく考えてみると同行してくれた友人が
北九州に住む事となった引越し祝い的なお食事だったので
旦那さまの承諾も問題なく頂けたのでしたぁ


平日の１８時からの予約だった事もあり先客ナシ
２名での利用だったのでカウンターでのお食事となりました。
対応してくださったのは若いお姉さま二人…
ＴＶでのイメージだとご主人が提供して下さるイメージがあったのですが
ご主人は基本的に調理場で作業しつつ、客席を伺い指示を出されてましたよ～

まず最初に提供されたお料理は小鉢のコチラ↓

『ホタテ貝柱ときゅうりの酢の物』
　
基本的に酢の物が苦手な私ですが、丁度良い酸味と甘みの酢の物だったので
とっても美味しく頂けちゃいましたよ～
今回も飲み物は「梅酒のソーダ割り」
残念ながらアルコールには弱いので冒険はナシ
日本酒とか飲めたらカッコイイのにねぇ…

続いてはお刺身の紹介なのですが
「お肉」と「お魚」のどちらかが選べます。
ですので、友人：肉　私：魚　でお願いしてみました～

『牛肉のお刺身』

肉料理専門店で提供される牛刺ですので美味しいに決まってます
一切れ頂きましたが流石の一品でしたよ～


『魚のお刺身』

私はお昼に肉料理を食べていたので「魚」をチョイスしたのですが
牛刺の方が満足度は高かったかも…
鯛とブリ（はまち？）は一般的なお刺身でしたが、アップで撮影している刺身が
コリっとしつつ、あぶらの乗った絶妙な味わいでビックリしたかな～
あとチョット意外だったのは
お刺身で使用するお醤油が「肉」も「魚」も同じものだった事
甘口のお刺身醤油でしたが美味しかったですね！

次に提供されたのは…

『牛テールスープ』

この牛テール、スプーンでほろりと身離れしちゃいます
テールスープには旨みがたっぷり出ており美味しゅうございました。

いよいよメインのご紹介

『牛ロースとヒレ肉』
お野菜たちは「ピーマン」「南瓜」「太ネギ」「エリンギ」

肉はロースとヒレを選ぶようなのですが、二人での来店だった為
両方が提供されたようです




昔は断然ロース派だったのですが、今回はヒレ肉がとっても美味しく感じました
噛まなくても食べられそうな程柔らかくてビックリしましたからね～

　
『サラダ』も運ばれて来ましたが
お肉や焼き野菜が見た目以上にたっぷりだったので
あっという間に満腹になっちゃいましたよ～

何とか食べ終えた頃に提供された

『お茶漬け＆お新香』

　
かなり満腹だったので本当に食べられるか心配だったのですが
サラサラっといただけるお茶漬けは山椒が効いててｇｏｏｄ
満腹でも完食できちゃう程のお味と表現しておけば美味しさは伝わるかな

コース料理のみのお店なのに次々と客さんがいらっしゃてホントにびっくり
ただ私達のような３０代の女性が利用するようなお店じゃ無かったかも…
もう少しお財布にゆとりのあるご夫婦方や、キレイなお姉さんとオジサマが
お見えになるようなお店なのかなぁ。。。

全体的に大満足の内容だったのですが
一つだけ不満だったのは、飲み物のメニューが無かった事
口頭で種類を言われるだけだと、値段が把握できませんし
じっくりと選べませんからねぇ

お肉が大好物な方には、オススメです。


【瓶覗（かめのぞき）】
北九州市小倉北区馬借1-6-27
093-541-3070（要予約）
17:00～21:30　
定休日：不定休