熊谷妻沼手づくり市ブログ

埼玉・熊谷の“妻沼メヌマ”で開催される手づくり市のお知らせです

第21回 熊谷妻沼手づくり市 【飲食品】出店募集要項

2018-01-25 11:43:40 | イベント
こんにちは 妻沼まちづくり工房です
すでに公式ホームページで発表されているとおりですが、以下【飲食品】の出店募集要項です(長いです)


第21回 熊谷妻沼手づくり市 飲食品応募あれこれ

 こんにちは 妻沼まちづくり工房です
前回の記念すべき第20回は、初の2日間に渡る大雨となってしまいましたが、
多くの出店者さまにご理解とご協力をいただきました 本当にありがとうございます
 春にまた皆さまとお会いできることを楽しみにしております

【開催日時】 平成30年4月21日(土)22日(日) 9:00~15:30 雨天決行
*両日の朝“始まりの会”、2日目“終わりの会”があります
おひとりで参加される方は、この時間は留守となりますのでご注意ください

【開催場所】 妻沼聖天山境内、縁結び商店街の店舗・住宅・空き地、裏路地など

【出店場所】 妻沼聖天山境内(ここは現場調理・キッチンカーNG)、商店街、裏路地、その他すべて屋外

【応募条件】 飲食店営業・菓子パン製造業など、管轄保健所の営業許可をもつお店で
1、 埼玉県内一円の自動車による飲食店営業の許可をもつ(キッチンカー) ※軽自動車or同程度の大きさ
2、 予め包装されている飲食品をそのまま販売する
  (弁当、おにぎり、カレー、生クリーム、調理パン、サラダ、生モノの使用は不可)
3、 簡単な現場調理
※ 営業許可のないものは販売できません はちみつ・ジャムの販売は届出済みであれば可
※ 野菜のみ販売する場合は、許可がなくても応募できます
※ 電気使用は限定(有料/条件あり) 音の大きい発電機は不可

【募集数】  屋外 約30ブース  電気使用は先着順    
※ 2日間出店の方を優先させていただきます

【お申込み方法】 以下の1~4の書類がすべて揃ったら、まっち珈琲へ事前にご連絡の上、ご持参ください
 「あとで持って来ます」はお受けできません ご了承ください
1、平成30年1月1日以降の保菌検査で、「陰性」と記載されている成績書のコピー
     ※ 会計・販売のみの方も含め、参加者全員分が必要です
2、臨時出店の概要 (まっち珈琲or熊谷保健所にあります。また、埼玉県公式サイトからも取り出せます。)
     ※ まとめて熊谷保健所に届け出ます → 指導を受けた場合、販売内容を変更していただくことがあります
     ※ 黒の消せないボールペンでご記入ください
     ※ 「取扱い食品欄」に記入した食品以外は販売不可
     ※ 「従事者名簿」に記載されていない方は参加できません
     ※ 「店舗平面図」には、必ず“消毒液”“貯水(手洗い)タンク”“排水バケツ”“ゴミ袋”をご記入ください
3、営業許可書のコピー(当日販売する商品・形態に関係する許可書)
4、62円ハガキ 1枚

 < ご来店時、お申込み書に記入していただきます >
「1.氏名 フリガナ 」「2.郵便番号 住所 」「3.当日連絡がつくTEL番号 」
「4.店名 フリガナ 」「5.お店の電話番号 」「6.商品の種類(カレー、菓子など)」「7.電気/水道使用 」
「8.2日間 or 1日のみ ※日にちをご記入ください 」「9.キッチンカーの場合、車の大きさ(単位mm) 」

*当選or 落選はハガキでお知らせします ハガキの表面に「郵送先の〒住所、店名、氏名」をご記入ください
*応募書類の返却はいたしません いただいた個人情報は当手づくり市でのみ使用します
*チラシで店名と商品を紹介します  店名のアルファベットの大文字小文字はわかりやすくお願いします

【申込期間】 平成30年1月23日(火)~2月18日(日)

【出店料】 当選のハガキが届いた方は、期日までに指定の口座に振り込んでください
<2日間出店>  3,500円(保険料・チラシ発送手数料込み)
<1日のみ出店> 2,000円(保険料・チラシ発送手数料込み)

*他、手づくり市2日間の売り上げより5%を 聖天さまと妻沼まちづくり工房へご寄付願います
 2日目の“終わりの会”で集めます 自己申告でかまいません
*電気料金は2日間で1コンセントにつき500円 水道500円です(1日のみ→250円)
 ご希望の場合は、お申込み書に必ずご記入ください 書いていない場合は無効となります
 当選した場合、出店料に電気料金・水道料金を足してお振込みください
*自己都合のキャンセルにつきましては、返金できませんのでご了承ください
*キッチンカーが全長3400mm全幅1480mm全高2000mmを超えるものにつきましては1辺4000mmまでが2ブース分、以降2000mm超ごとにプラス1ブース分の出店料が追加となります

【その他】
*テント必須 2m×2m以下 (キッチンカーは不要)
*出店時、消毒液や手洗いタンク・排水用バケツが必要です 各自ご用意ください
*埼玉県の「行事に伴う食品の臨時出店に係る取扱要領」を基に、熊谷保健所に相談の上、食中毒・火災予防の観点から独自の規約を設けておりますので、ご了承ください
*食中毒や事故・火災、お客様とのトラブル、盗難・紛失につきましては、主催者側では責任を負いかねます
*当イベントの趣旨に合わない場合は、出店をお断りすることがあります
*キャンセルの場合は、まっち珈琲までお早めにご連絡ください
*妻沼地区の既存店や団体を対象とした「妻沼応援ブース」は、一般の出店内容とは異なることがあります
 また、手づくり市スタッフの出店場所は定位置となっております  各々ご了承ください
*車イスを使用する方・歩行が難しい方・高齢の方が参加する場合や、乳幼児同伴の方は、往復ハガキにその旨をご記入ください 優遇はできませんが、配慮します
*チラシは4月上旬(予定)に一律郵送します
*雨天の場合は、出店場所が変更になることがあります
*テーブルやテント(タープ)、おつり、包材等は、各自ご用意ください
☆☆☆ 初めてご応募される方は、まっち珈琲にご連絡の上、お申込みください ☆☆☆



 たくさんの方のご理解とご協力により、妻沼のおおきなイベントになったこと、大変うれしく感謝しております
このイベントがなければ、一生お話しすることもなかっただろうなー、というご縁は100や200では足りません
ボタンを掛け違えることもありましたが、そのたびにたくさんの方に手助けしていただきました
ほんとうにありがとうございます
 しかしながら前回、とても残念なことがありました
その関係で、今回の飲食品のお申し込みはさらにややこしくなっております
大半の良識ある出店者の皆さまには大変こころ苦しいのですが、なにとぞご理解いただきますようよろしくお願いします
おひとりでお店をまわされている方、週イチ休みの方には、少々過密スケジュールとなっております
まずは、お電話でご相談ください
(電話がなかなか通じないときは、下記のメールアドレスにお願いします)
「出店してみたいんだけんど、なんかややこしいんね~」という初めての方も、いちどご連絡くださいませ
お待ちしております


妻沼まちづくり工房 事務局】 大福茶屋さわた
〒360-0201 埼玉県熊谷市妻沼1537-2
TEL 080-9205-1583(月~金曜 10時~16時)
定休日;月曜(祝日の場合は火曜)

お問い合わせ・お申込み】 まっち珈琲
〒360-0201 埼玉県熊谷市妻沼1523
TEL 048-589-2164
11:00~17:00
定休日;月曜、木曜、臨時変更あり
machicoffee@tmail.plala.or.jp
ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
« 第21回 熊谷妻沼手づくり市... | トップ | 締め切ります】手づくり品屋... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

イベント」カテゴリの最新記事