Château Palmer 1978 [750ml]
【原産地】 France Bordeaux Margaux
醸してから優に32年の歳月を経ており、特殊なものを除いて一般的には、飲み頃を過ぎているという評価になりましょうか？ しかしながら、其処は Mähler - Besse の aging 技術の骨頂、何とも charming に映ります
。
柔らかくなった cork 栓、煉瓦のような wine の色合いは編年相応のものを感じさせますが、時折、garnet の煌きを見せ、魅惑的な風合を内包しています
。Old vintage らしい truffe や古木を想わせる風合を感じた後、Château Palmer らしい妖艶な木苺の甘味が漂います
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