くるみパンとクイズの答え

朝食用にくるみパン。

成形するのが気分的に面倒だったので、
今回はパウンド型にお任せ～。

ちょっとトーストしてバターを軽く塗って食べたら
サイコ～

【クルミパンの配合％】

強力粉・・・１００　　　　無塩バター・・・８
砂糖・・・・・１０　　　　　　　　　卵　・・・５
塩・・・・・・・１．２　　　スキムミルク・・・２
　生イースト・・・３　　　　　　　　　水・・・２５
（ドライイーストなら４．８）　　くるみ・・・５６
　　　


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たくさんのコメント、ありがとうございます

こうやってBlogを通してたくさんの
『おめでとう』のお言葉頂けたこと、すごく嬉しいです。


kaorinは３１歳になったのよ。


年齢当てクイズ、めっちゃ、面白かったです。
Blogしてて、この人何歳なんだろ～？
とか思うことありますよね？
でも聞けなかったりして・・・・

たくさんコメント頂いたのを一人笑いながら見せてもらいました。

ビックリする事に正解者はいなかったの。
なぜか３１歳だけは飛んでて。
当たった人にはkaorinの手作りお菓子の考えてたんだけどね・・・

気持ちは２０代、でもやっぱり３０越えると何かと違うわ
そんな事にめげずに、パワフルママちゃん頑張ります

これからも宜しくお願いします

 

Happy Birthday to me ♪

５月１６日

kaorinのお誕生日です

もう喜ぶ年でもないんだけど、
せめてケーキくらい・・・食べたい

買おうか迷ったけど、ＭＩＹＵからのリクエストもあったので
とってもシンプルなチョコレートのケーキを作りました。

ケーキもご飯も自分でね
ちょっと寂しいなぁ・・・まっ、しょうがないかっ！

家族でのお祝いは、母の日と兼用トホホ・・・
平日パパの帰りは遅いのでもう、週末に

みんなからHappy Bithday ママちゃん
って歌ってもらえて、とってもいいお誕生日になりました。

これからも若々しく（すでにオバサン表現）
元気一杯頑張るぞ～オーッ

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　いつも遊びに来て下さる皆様へ　

kaorinはいくつになったでしょ～か？
（私っていくつ位に見られてるのかな？少し気になって。）
遠慮せず、答えて下さいね。
（すでに知ってる人は別として・・）
当たった人には・・・何をしようかな？　ウフフッ・・

母の日♪

今日は母の日。

ＭＩＹＵから嬉しいプレゼント。




夕方、私がバタバタ忙しく、ご飯作ってたら
『ママ、いつもありがと』
ってプレゼントをくれました。

幼稚園で作ってきてくれた、メモホルダーだって。
（ちょうちょの羽、右側がチューリップで
左側がお☆様なんだって！）

ウインクしてるところが可愛いね

一生懸命、『あいうえお』の本開けながら
書いてくれたメッセージ。

ＭＩＹＵちゃん、ありがとう
母はこれからも頑張るぞっ


今夜は唐揚げで、ささやかなパーティだ

かぼちゃのガーリックコロッケ

母からかぼちゃをもらったので
かぼちゃのコロッケを作りました。

カリカリベーコンとガーリックを入れて少し皮の緑を残しつつ。

ガーリックの風味がかぼちゃとすごくよく合って美味し～っ！

母が外出中なので、父の分も作って配達。
父にもかなり好評だったようです

お弁当用にコロコロサイズもね。

プチウインナーパン

いつも可愛いパンを焼いている『ふぅ～ちゃんちのふぅ～さん』
に教えてもらったウインナーのパンです。
（ふぅ～さん、ありがとう！！）

子供も小さいので、皮なしプチサイズのウインナーで作ってみました。

ふぅ～さんみたいにマヨとかトッピングすれば良かったんだけど、
すっかり忘れてました・・・

やっぱりウインナーのパンは人気者ですね！

この成形は可愛いし、我が家の定番になりそうです

味噌きんぴら

ゴボウって長いのが２本入ってて、いつもどうやって使おうか悩みます。
いつもきんぴらごぼうか炊き込みご飯くらいしか思いつかなくって。

いつものきんぴらごぼうにも飽きたし、
特製ゴマ合わせ味噌を作って味噌味にしてみました。

ちょうど両親が食事に来てくれる日だったので、
なんて言ってもらえるかな～と思ったら
『おいし～！！』って。
おかわりまでしてもらえました。

パパもすごく気に入ってくれたようです
何より、こんなの食べないだろうな？って思って
ＭＩＹＵにも出したけど、ＭＩＹＵも
『ママ、これまだある？』っておかわり。

ゴボウは食物繊維も豊富だし、これからもっと食卓に登場させたいです。

ハニーヨーグルトムース

ちょっと暑いと冷たいデザートが欲しくなります。

冷蔵庫にあるもの・・・・
ヨーグルト、生クリーム。

と、いうわけで、ハニーヨーグルトムースを作りました。

ハチミツでほんのり甘く、ヨーグルトでさっぱり。

う～ん、とっても美味しかったです

いろんなムース作ってみよ～っ！

じゃがバタパン

新じゃがの美味しい季節。
新じゃがを使ってじゃがバタパンを作りました。

中はこんな感じ・・・

少～しだけガーリックバターも入れてみました。

焼きたて最高！美味しかったぁ

新じゃがに、新玉、春キャベツ・・・
美味しいモノたくさんで嬉しいなぁ

鯉のぼり

５月５日、こどもの日。

パパが『電車からいつも見えるすごい所に連れていってあげる』って。
どこ～？

着いてみると、ほんとにすごかった！！

数えてみると１５流。
（鯉のぼりの数え方って知らないから調べちゃった）

ほんとお見事でした。
青空に泳ぐ鯉のぼりっていいなぁ・・・

うちには男の子がいないから、すごく新鮮でした。

鶏ハムサンド

朝食のパンです。
夜にパンを作っておき、朝鶏ハムをサンドして食べました。
ちょっとボリュームもあって食べ応えあり。

鶏ハムに出逢ってから度々登場する鶏ハム。
我が家の人気モノになってます。

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以前ＳＡＮＡのご機嫌が悪くって悪くって・・・
と悩んでたのですが、
あれからも機嫌の悪い日が続きましたが、
土曜日あたりから完全回復したようで
めちゃんこ元気になりました。
きっと何かがスッキリしなかったのかも。
元気すぎる位です（笑）

心配してくれた皆様、本当にありがとうございました。
いろんな事がありますが、kaorin頑張るぞ～