趣味の時間♪

趣味はパン作り、お料理、お菓子作り。
子供の寝てる間に美味しいもの作ってます。
可愛い娘の喜ぶ姿を想像しながら・・・

家族4人で・・・

2006-02-13 | お料理


MIYUのお誕生日パーティーはもっと元気になってからするということで、
今日は家族4人で・・・
MIYUの大好きなハンバーグを一緒に作りました。

MIYUがしてくれたのは、
玉ねぎをピンピン飛ばしながら炒める。
ハンバーグソースをグルグルこぼしながら混ぜる。
くらいです。

『ハンバーグ捏ねてみる?』って聞いても
『それはママちゃんがして~』
って。きっとグニョグニョして嫌なんだろうなぁ。
キッチンを散らかしまくって、もう遊んでくる~って行っちゃいました。

女の子だからなのか、ピンクやハート型が好き。
だからハートのハンバーグにしてみました。
分るかな?
この大きさは残すだろうなぁと思ったけどペロリと食べてくれました。

ご飯にささってる折り紙で作った旗が気に入ってくれたようで
『うぁぁぁかわいい~っ
って一生懸命読んでいました。

何回Happy Birthday歌ったかな?

Happy Birthday !!

2006-02-12 | その他
Happy Birthday

MIYUお誕生日おめでとう
待ち焦がれていた4歳のお誕生日。
ママは5月、パパは9月、SANAは12月。
なかなかこなかったお誕生日がやっと来たのに、風邪でダウン・・・
確か去年のお誕生日も風邪だったね。

4年前の今日のことママは今でも鮮明に覚えています。
予定日より6日遅れで丸一日陣痛に苦しみ、やっと生まれてきてくれました。
あれから4年。本当にはやかった!
今では自分のことは何でも出来るようになったね。
お手伝いも出来るようになったね。
毎日幼稚園も張りきって行ってくれるね。
SANAちゃんの優しいお姉ちゃんとして毎日頑張ってくれてるね。

ママはMIYUにどれほど助けられていることか・・・・
ここまで無事健康で大きくなってくれたことに感謝です

先週からずっと風邪気味で治ってはぶり返し・・・の繰り返し。
お誕生日パーティーも楽しみにしてたのに、やっぱり体調が優れず次回に延期。
でもせっかくだからケーキだけでも・・・

今回のケーキはスポンジは大成功したんだけど、デコレーションに気合を入れすぎ何度もいじってるうちにだんだん・・・・
チョコっとごまかしちゃいました。
今度のパーティーの時、もう一度頑張るからね
ママにもう一度チャンスを~!


チョコバナナパン

2006-02-10 | パン


バナナを一緒に練りこんだチョコバナナのパン。
チョコチップを一時発酵の時から入れてしまって成型する時には溶け気味。
でもそれがかえって良かったみたい・・
ほんの~り甘いバナナとチョコの相性バッチリ
おやつ感覚でとっても美味しく頂きました

肉味噌大根

2006-02-09 | お料理


圧力鍋で柔らかく煮込んだ大根に肉味噌をたっぷりかけた肉味噌大根。
大根好きのパパちゃんの好きなおかずの一つ。
冬はこんなあったかメニューが一番
この肉味噌たくさん作っておくと応用がきいてとっても便利です。

お誕生日ケーキの試作

2006-02-08 | デザート

2月12日はMIYUの4歳のお誕生日
クリスマス&SANAの1歳Birthday Cake
と少し違ったものにしようと計画中。
我が家はみんな生クリームが苦手なので、ホワイトチョコのケーキにしました。
生クリームにホワイトチョコを混ぜたものを
苺のとホワイトチョコの相性はバッチリでした
本番はどんなデコレーションにしようかな?
上手にできるかなぁ~・・・ママ頑張るね~
日曜日のお誕生日パーティーが楽しみだなぁ

お花のソーセージパン

2006-02-07 | パン


ソーセージを巻いて切って、お花の形にしてみました。
ポロっと一つずつちぎりながらべれる一口サイズのパンです。
一本にぐるぐる巻くのもいいけど、これもまたいいなぁ
成型を変えるだけで、違ったパンになった気がします。
フワフワでとっても美味しかったぁ~

肉団子の中華スープ

2006-02-06 | お料理


私がよく作る中華スープの一つ。
肉団子入りです。今回は黒胡麻を入れてみました。
他の具は白菜、にんじん、マロニーちゃんなど。
肉団子をたっぷり作ってボリュームのあるスープにしました。
とっても美味しかったです

チョコチップスコーン

2006-02-03 | お菓子


MIYUが前日の夜に熱を出し『明日は幼稚園お休みかなぁ』って思いながら
朝起きると元気になってました。
でもぶり返したらダメだし、今日はお休みさせよう・・・

でも元気元気
『今日はおとなしくお家で遊ぼうね』

子供って正直なもので、ほんと元気になるとじっとしてない。
昨日の夜のあのしんどそうな顔が嘘みたい。

私が洗濯したり、片付けしたり、忙しくしてると

『ママ~パン作ろうよ~!』

『SANAちゃんが寝てからね

『ママ~なんかお菓子つくろ~よ!』

『SANAちゃんが寝てからねっ

ど~も、暇みたい

と、いうことで簡単に作れるスコーンにしました。
MIYUの好きなチョコ入り

一緒に作ったら
『ママ、粉入れすぎ~』(ちゃんと計量してるのに・・)
『ハイ!交代、みーちゃんの番!』(ずーっとコネコネ、まるで粘土遊び・・)
ととって~も慌しいけど、やっぱり楽しいな

イメージバトン

2006-02-02 | その他
『Happy morning』のしのんさんからイメージバトンがまわってきました~。

【次の世代に伝えたい事】→【風習や伝説】→ 【いつもそばにあるもの】→ 【家族】→【宝物】→
【モンチッチ】→【おサルさん】→【アイアイ】→ 【幼稚園】→【PTA(父母の会)】→【集まり】→
【ディズニーランド☆彡 】→【パレード】→【しゃぼん玉】 →【童謡】→【大きな古時計】→【優しいおじいちゃん】


優しいおじいちゃんからイメージするもの・・・

『孫』ですね!!一番先に思いつきました。

私の父はそんなに優しいって記憶はなかった(笑)ですが、
私の娘(孫)にはとってもとってもと~っても優しいです。
え~!!そんなにまで?!!ってくらいです。
やっぱり孫は特別なのかしら。

それに義理のお父さん。またまたとってもとってもと~っても優しいです。
私の娘二人はこんなに優しいおじいちゃんに愛されて幸せです。


このバトンを廻してくださったしのんさん。
ブログを通して出会えて、パンやお菓子、お料理の話や育児の話が出来てすごく嬉しいです。遠く離れていても毎日のように会話が出来るってすごくいいですね。
これからも仲良くして下さいね。宜しくお願いします。

では・・このバトンを・・

『すもものキッチンライフ』のすももさん。

『ウチ・blog』のコバさん。

『幸せな香り』の葉桜さん

にお願いしま~す!スルーもOKみたいです。



二色の胡麻パン

2006-02-01 | パン


白胡麻と黒胡麻をたっぷり入れた胡麻のパンです。
とってもふんわり柔らかく焼きあがりました。
シンプルで飽きのこないパン。
と~っても美味しかったです