パティスリーましぇりブログ

日立市の住宅街にあるスイーツショップ「パティスリーましぇり」より最新情報をお届けします。

茨城バラ色本舗の食用薔薇

2014年07月22日 | マシェリからのおしらせ
茨城バラ色本舗産食用薔薇が、残留農薬の精密検査を全てクリアーしました。
晴れて『食用薔薇』と発表できます。
写真はその薔薇を使用してのデコレーション第一号です。
こちらは、彼氏から彼女へのお誕生日プレゼントだそうです。


臨時休業のお知らせ

2014年04月15日 | マシェリからのおしらせ
4/19(土)は誠に勝手ながら、臨時休業いたします。

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

春本番♪ いちご&フルーツフェア

2014年04月07日 | マシェリからのおしらせ
さくら祭りでは、たくさんのお客様がおいでいただき、本当にありがとうございました!
桜も満開になり、いよいよ、春本番ですね♪

ましぇりの春は、色とりどりのフルーツでいっぱい ☆ ニューバージョンのタルトを揃えました。 


♪いちごタルト
 寒さが厳しい日が続いたため、今年はいちごが高価に・・・ ニューバージョンのいちごタルトは、今までよりボリュームアップしたかったので、品質が良くてたっぷり使えるいちごを一生懸命探しました!


♪ベリー&ベリータルト


♪いちごパフェ
 フレッシュいちごのピューレでいちごムースを作りました。甘さひかえめで、いちご本来の味が活きています。

いちごの商品は、その日仕入れたいちごの味によって味わいが微妙に変わります。
その日その日の、自然ないちごの味を感じていただけたら、と思っております。


♪バナナタルト
 バナナの優しい甘さとタルトのさくさく感をお楽しみください。


♪フルーツタルト

 色とりどりのフルーツは、見ているだけで、うきうきしてきますね(^^)

 ましぇりのフルーツデザートで、お客様に元気をお届けいたします!

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電話・FAXでご注文ください ―> 050-8007-8623
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日立さくら祭りに出店します♪

2014年04月03日 | マシェリからのおしらせ
日立市でも、さくらが美しく咲きはじめてきましたね!
週末には見頃でしょうか・・・? 楽しみです。

パティスリーましぇりは、4月5日、6日の日立さくら祭りに出店します!!

星印の付近(宝石のサガノさん前あたり)で実演販売をいたします。ぜひ、お立ちよりください。

販売商品:
 ★円満かすていら
 ★スティックパイ
 ★オムレット
   オムレットは、いちご・バナナの2種類あわせて、320個の限定販売です。
   大きさはいつも店頭に並ぶものの、倍です!!
   お祭り価格・300円で販売いたします☆

 ★米粉チップクッキー
  コンセプトは、たまごかけごはん♪
  クッキーの配合の中に米粉、たまご、しょうゆ、隠し味のお酒・酒粕、バター・・・&愛情(^^)
  全体に海塩(甘目のお塩)をまぶしてあります。

  ♪ビールにとっても良く合います! お隣に酒屋さんがありますので、お酒のお供に、ぜひ♪

さくら祭りのスケジュールはこちらです。
お祭りにお越しの際は、ぜひ、ましぇりのお店にお立ち寄りください!

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*彩花(あいか)ろうる* をご紹介します♪

2014年03月13日 | マシェリからのおしらせ


★四季薔薇ロール★


 自家栽培した食用バラと薔薇ペースト、薔薇の実のお茶で作ったカスタードクリームを駆使してロールケーキに仕上げました。
 *食用バラ・エディブルローズのこだわり*
通常の病害虫駆除に化学消毒液を使わず、栄養のある土作りから始めハウスの中は虫が出ないよう気温調節し、虫が出た場合は手で捕虫捕殺し、花が咲く前に漢方の生薬を噴霧、行き届いた環境の中でバラの花を育てています。化学農薬を使わず食べられる花びらをロールに巻き込みました。

 【花の季節期間限定(3月~11月)になっております。】

★日立さくらロール★

  
 日立市内で手摘みし自家製で塩漬けにしたさくらの花と、さくらのペースト、さくら餡、サワーチェリーを使用しロールケーキに仕上げました。

★それぞれ、黄身の色が濃い奥久慈卵をふんだんに使用し、ふわっとした口当たりの良い食感です。芳醇な薔薇とさくらの香りがほのかに鼻からぬける上品なロールケーキをお楽しみください。

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        茨城県北ご当地スイーツ総選挙
        2商品でエントリーしました♪

「日立発 彩花(あいか)ろうる」(洋菓子部門・No12)
「円満かすていら」(和菓子部門・No7)


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