Knog

お待たせ。

いよいよ入荷！
今なら全色揃ってます。









体操のお兄さんって
言わないでね。

ズリ

ズリの食感っていいよね♪

それにしても、干し野菜
まるで、味が濃縮される感じ。

本日の男弁当

ズリとピーマンと干し野菜の炒め物、ジャガイモ、ブロッコリー、玉子焼き

干し野菜は椎茸と筍を使用した。ちょっとしか使ってないけど、しっかり主張する干し野菜。食感も面白くていいね。

ニンジンも数時間干すだけで火の通りも早くなるし、味が若干甘くなった気もする。



今夜は飲み会だが
調子は最悪。

飲んだら上がるだろうけどね。