06月12日 パスタが食べたいんだって

06月12日 クリームパスタ

みんないろいろ忙しくって日曜日はぐたーっとしています。日曜日は寝て曜日って感じかな。で、何が食べたいか聞いたらパスタが食べたいんだって。家にある食材で作れるもの・・・・。トマト系がないのでクリーム系ですね。

06月12日 パスタとソース

ベーコンと玉ねぎと牛乳、小麦粉でクリームソースを作ります。少しバターを入れると風味が良いです。パスタが茹で上がったら混ぜて粉チーズ、ドライパセリ、黒胡椒でトッピングすれば完成です。ちなみに卵を入れるとカルボナーラに近くなります。

パスタを茹でるのは普通の鍋でも良いのですが、フライパンだと吹きこぼれが少なくなります。水の量に限度のがあるので少ない分量用ですね。

湿度が高くってベターッとしています。
明日は気温が下がるそうです。