02月14日 寒い時は鍋

02月14日 鍋

寒くって肩が痛いです。こんな時は鍋ですね。

カツオと昆布でだしをとって白菜、ネギ、豆腐、お肉で鍋です。ポン酢でいただきました。実は鍋の作り方がよくわかりません。今度やる時はお肉を下茹でしてからの方が良さそうです。

02月14日 酢の物

酢の物はキュウリ、春雨、ハムです。三杯酢＋かつおだしで和えてみました。さっぱりしてなかなかです。

今日もみんなお仕事や学校なので冷えて帰ってくるでしょう。ご飯があると喜ぶかなぁ。って思いながら作りました。

お休みはあと1日。
明日はお弁当の用意をしなくっちゃ。