08月10日 圧力鍋で炊くと柔らかくなる

08月10日 ご飯

今日はご飯を圧力鍋で炊きます。圧力鍋で炊くと柔らかくふっくら炊けるんだよね。味もしっかり前に出てきます。

08月10日 ざるに上げます

まず、お米を研ぐのですが、研いだら笊にあげます。水気を切るのですね。すぐ炊いても大丈夫です。

08月10日 圧力鍋 低圧

分量はお米2カップに対して水2カップです。圧力鍋を火にかけて圧力がかかりはじめたら低圧で5分加熱します。高圧なら3分で充分です。時間になったら火を止めて自然冷却で蓋を開けられるまで待ちます。

食べた感想はふっくらと柔らかいです。良いお米だと味が際立つような気がします。いつもより少ない分量で満腹感があります。

鍋自体が重いので取り回しや
洗う時にちょっと大変かな。

08月10日 台風11号が来た

08月10日 夕日

今日は台風が接近してきました。なんでも四国に上陸して兵庫に再上陸したそうです。今回の台風はものすごく雨が降って、なおかつゆっくりと進んだそうです。被害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。

夕方になると夕日がきれいだったので撮ってみました。

08月10日 台風の雨

埼玉県は直撃は免れたのですが、雨が結構ひどかったです。小さなカメラで撮ってもしっかり雨筋が写っていました。それだけ大雨だったと言うことでしょうね。

08月10日 雨雲ズームレーダー [10：25]

雨雲ズームレーダーはこんな感じでした。さすが赤いところはよく降っています。

近くのコンビニに傘を持たずに行ったら降られてしまった。
まあ、こんなものです。