横浜産 朝掘り竹の子 2020-04-15 | クッキング ご近所さんから朝掘り竹の子を頂きましたそろそろ季節の竹の子ご飯を作らないと・・・思っていたところでした good timing 太い方をあく抜きし新鮮なので細い竹の子はそのまま焼いてあえて焦げ目をつけて塩胡椒しました 竹の子ご飯は明日作ります