そして、晩ごはんは、
こちらでーす！
ジャジャーン！
マーボー豆腐に挑戦しました。
勘で作ってみました。
・・・はい、勘です。
こんなん入れてみようかなぁ～
こんな感じぃ～
こんなもんかしらぁ～
ってノリでやってみたわりには、
ほんとにおいしくできました。
実は、「辛～い
」をイメージして作ったんだけど、意外とやさしい味に仕上がって、
お豆腐もふわふわで、
とってもおいしくできました。
レパートリーがまた増えたぢょ～
次はもうちょっとコクのある味をめざしてみようかな。
・・・って、何を入れたらいいんだろう？
