ズッキーニのキッシュ

種を蒔いて畑とプランタに植えたズッキーニがスクスクと育ち昨日主人が畑寄って採ってきたんだけどヘチマ状態で大きくなりすぎでしたが、ズッキーニのキッシュを作りました
ひき肉とジャガ芋入れて美味いじゃん
今回はパイ生地つくらず耐熱皿に入れて焼きました
「美味い」と言って三男がほとんど平らげてしまいそうでしたよ
しばらくはいっぱい採れそうなので明日は何にしましょう？
朝、畑にズッキーニ採りに行ったら３０センチ以上のだったので近くの方にあげたら人参いただきました

今日もご飯が美味しかった(o^～^o)ヤバいじゃん