はい。おっつー
あけましておめでとうだぞい 今年もヨロシクだぞい 2013年、皆さんにより良い幸せが待ってる事をお祈りいたします
さてさて、お正月で若干おヒマなＫＣは記事をアップデートだぞい
といってもあまりガーナに関係する記事では無いのですが。。
はい、ガーナ、、、冬でも年末でもお正月でも年中熱帯気候。湿度こそ低いものの、気温は本日も27度くらいかな。汗をかくまではいかないけれど、暑い暑い。
ここで大変大変問題なのは、、、中々年末や正月気分が無い事です。
年末の夜から年始の深夜にかけては外で大音量で音楽（レゲエみたいな奴だぞい）をかけたり、花火を飛ばしていたりしてお祝いをしてはおりますものの、日本人の、、、寒い中でコタツに入って紅白を見たり、、、年越しソバを食べたり、、、またまたコタツに入って寝っころがりながら新年特番を見たり、、、というのはできないのですね。 暑い暑い。。季節感が無く、コタツも無いのだぞい。
、、けれどどうしてもお正月気分を味わいたいＫＣは、おせち料理や日本のお惣菜はもちろん売っていないので、、、自分でお正月っぽい料理を作ってみる事にしたぞい
できたぞい
１日朝の料理。 本当は魚屋さんでエビ（この国はエビが安い！）を買ってきて、オーブンで焼きたかったのだけど、31日に魚屋に行ったら休み
作戦変更をして、マリーナモールで、豚肉、牛肉、玉ネギ、サーモンを買ってきて、以下作りました。 おっと、忘れずにサッポロビール（これは別の酒屋で13セディ（約650円、、、高いけれどお正月だから奮発だぞい））も買ったもんね。
豚・・・醤油と赤ワインで煮てチャーシューだぞい（焼き豚？）
牛肉・・・塩コショウをしてオーブンで焼いてローストビーフだぞい
サーモン・・・玉ネギと和えてオリーブオイルで混ぜてサーモンマリネだぞい
うん なかなか美味しいぞい サッポロビールも美味しいぞい
そして本日2日夜のお料理。 本日はやっていた魚屋でエビ（車エビかな？）と小エビを買って、、オス地区に有る中国スーパーマーケットで白菜と豆腐と長ネギを買って、、ララマートで鶏肉を買って、、うちに残っていたベーコンを使って。
ローストビーフ・・・正月によくある昨日の残りものだぞい でも美味しいぞい
エビ・小エビ・・・オーブンで焼いて豪勢なエビの塩焼きだぞい
白菜・長ネギ・エビ・鶏肉等々・・・ＫＣが好きなちゃんこ鍋にしてしまうぞい
そしてサッポロビールだぞい
あと余った豆腐を醤油とみりんで煮て煮豆腐を作りました。 下の写真のローストビーフの右の器だぞい。。これは完全にビールのおつまみだぞい
ちゃんこ鍋の具。 中々おいそうでしょう。
パックっと食べました。 、、、自分で言うのも難では有りますも、、、おぉー、これは中々美味しいぞい
ＫＣが大好きな根津の大麒麟（安めで美味しいおススメの根津のちゃんこ鍋屋さん）ほどでは無いけれど、、いやぁ、なかなかおいしいおいしい 白菜を食べて野菜も補給
そしてサッポロビールも美味しくて（やっぱり日本のビールは美味しいぞい）、ほんわかホロ酔いお正月気分を満喫だぞい
、、、という事で、まあガーナでのお正月の過ごし方というのも色々と有るのだと思いますも、それなりにお正月気分を満喫して、加えて鋭気を養うＫＣでした。
今年も気持ちだけは頑張ってアップデートする気でいるので本年もどうぞどうぞヨロシク頼むぞい