ヘルシー献立 まぐろハンバーグ・つくね

最近メタボ気味の我が家の５人

今日からちょっとだけ気をつけてみます

まぐろのハンバーグ とつくねを作ってみました

ネギ・キザミネショウガ・まぐろだけです

パン粉は入れません　大丈夫かな　

ちょっと心配だけど、まぐろの味を生かしたいので、挑戦です～

 つくねはオーブントースターで焼きます

くっつかないように、サラダオイルをホイルに塗って置きます

しめじ・エリンギ・パブリカ・ブロッコリーをまたまた、

オーブントースターで蒸し焼きにします

好みで、ノンオイルのドレッシングをかけます

バジルと青じそを選んで貰います

結び白滝は柚子ポン酢で炒めます

油は使いません







まぐろハンバーグは少量の油で焼きました

崩れるかなと思ったけど、案外大丈夫でした

ハンバーグはポン酢で、くつねはたれを作りました

醤油・みりん・酒・お砂糖は少なめにしてみました

お魚臭くもなく、思ったよりずっと美味しかったと大好評でした

 最近、面倒がって揚げものが多かったと反省

これからも少しだけ、気をつけて頑張ります、ダイエット

あんまり張り切ると、続かないので～

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