今日はめぐねいのリクエストでくるみゆべし
電子レンジで作れちゃうよ 
白玉粉１００ｇ・くるみ６０g・黒糖（粉）８５g（ホントは１００g）
塩少々・水飴１５g・水１２０ml・片栗粉適量
くるみと片栗粉以外、泡だて器でよく混ぜ
ラップをして電子レンジに２分入れる 
取りだし、よく混ぜ１分半加熱し、くるみをいれ
最後に３０秒加熱する
片栗粉をたっぷりひいたバットに入れ
粉を入れ、厚さが同じになるようにする
冷めてから、粉をハケでとり完成
思ったよりも美味しかった次はくるみはもっと入れよう
白玉粉を、すり鉢で粉にしたのが
一番時間がかかったくらいだから、簡単だったよ
黒糖は、少なめにしたけど充分甘かった
めぐねいも大喜びでした～
にほんブログ村
応援宜しくお願いします
このブログはお知らせメール設定がOFFになっています。