二十四節季「大雪」の日＆食卓

　　

　　　今日１２月７日は、二十四節季の「大雪」。大いに雪降る時期の意。地面に霜柱

　 が立ち、朝夕には池や川に薄い氷が張るようになる。

　　　今日の大船渡は、少々の風あるも朝から日差しあり。降水確率10%、気温－2℃

　　～4℃。　　午前１０時、外に出ると北西の風にブルっと身震いをする。

　　　　　　　　畑の畝、土中の水分が凍り、霜柱を立てている。

　　　　　　　　 表土は凍ってガチガチ　　　　　6:45

　　　　　　

                  取り残しの小枝柿は、カラス、スズメなどの小鳥への贈り物。

　　　　　　　　　　澄んだ初冬の青空に映え美しい風物詩である。　　　10:15　

              

       初冬の吹きさらしの中で、野菜たちも頑張っている。

　　　ブロッコリー　　　　　　　カリフラワー　　　　　　　ちぢみ小松菜　　　　　　　つぼみ菜

　　　　

　　　　　人間も、野菜に負けぬ元気でこの冬を乗り切らなければならない。

　　　 そのためには食をしっかり摂らなくちゃ　　

　　　　　　　　今日の我が家の朝食。

　　　　　　　アワビのとしろ　　温泉卵　ハクサイ・沢庵のお新香

　　　　　　　かまぼこ・大根おろし　　きんぴら（ごぼう・ヤーコン・にんじん）

　　　　　　　　かぼちゃ・ホウレンソウのお浸し・トマト　　味噌汁（自然薯おろし）

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おわり