ふきのとう、たらの芽、うど、せり、わらび、ぜんまい、さんしょう（の若葉）

　春の野菜といえば、私とすれば、やっぱり、ふきのとうとか、たらの芽とか、うどとか、せりとか、わらびとか、ぜんまいとか、さんしょうの若葉とかですねぇ。

　…これって、春の野菜というよりも春の山菜のカテゴリーでしょうか？そうなんでしょうね。
　失礼しました ^_^;