がんばれ♪♪依知のえどや豚♪

依知は厚木市北部!旧依知村。 江戸屋は屋号!昔ながらの農家です!>(^。^)

4Hの仲間

2011年01月26日 | 日記・エッセイ・コラム

昨日、NHK「ふるさと一番」で大阪府泉佐野市のキャベツ農家さんが生放送されました。

もしかして~~~って思ったら、自分の知っている方でした。

7~8年ほどお会いしていませんでしたが、元気いっぱい昔のまま!!

奥様もお綺麗な方でした。

あの頃のみなさんは、いまどうしているのかな~~~。>(^。^)


思案中!!>(^。^)

2010年08月11日 | 日記・エッセイ・コラム

Photo

こんにちは。>(^。^)

7月27日で、第47回神奈川県消防操法大会も無事終わり

今後の江戸屋養豚場の事業展開を思案しています。

せっかく美味しい豚肉を生産しているのだから

違いの分かるお客様にご提供したい。

また、

規模ではなく、日本で指折りの養豚家になりたい。

夢は大きく!!

でも、

着実に!!

あきらめなければ、必ずなれる!!

と思う今日このごろです。>(^。^)


分娩報告の予告

2010年05月30日 | 日記・エッセイ・コラム

こんばんは。>(^。^)

ただいま23:43です。やや寝むです。

本日、28日と31日分娩予定のお母さん豚2頭が分娩しました。

うちの奥様が分娩後処理をしていただきました。

詳細については、明日ご報告します。

あと、午前中に相模原で神奈川県水防演習が行われました。

自分は、1時間ほど仕事を抜け出して見学してきました。

画像はこちら。

2

自衛隊の炊き出しもありました。

4 


テレビ取材

2010年05月19日 | 日記・エッセイ・コラム

こんばんは。>(^。^)

今日の午後、某テレビ局のニュース番組から取材依頼が・・・。

内容は「口蹄疫の防疫について」

このような状況なので、全面的拒否。

取材が怖いのではなく、見えない口蹄疫ウイルスの侵入の恐怖感・・・。

今は最大の注意を配しています。

記者さんには申し訳ないですが、ご理解いただけたらと思います。

午前中は10時よりJAあつぎ本所の会議室で口蹄疫の説明会がありました。

家畜保健所の職員さんと畜産生産者との間に、温度差を感じました。

厚木市・・・神奈川県として対応・対策が求められるのではないでしょうか。

田舎と違い、人と物の流れは止めることができないのですから。

最後に、一日でも早い終息を祈っています。


検品とご夫婦

2010年04月19日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちは。

今日は、午後からのお仕事が詰まっていたので、八王子出荷帰りに夢未市の検品に行ってきました。

検品ついでに販売活動をしていたら、お肉売り場で真剣な眼差しで豚肉を見ている男性の方がおられました。

自分、普段はお客様に余りお声をかけないのですが、ついついお声を・・・。

実はご夫婦で来られていて、近日カフェレストランを開業されるそうで

そこで使用する豚肉を探しておられたみたいです。

これは何かのご縁と思い、名刺をお渡ししました。

もし、この記事をお読みになられましたら、是非ご連絡くださいませ。>(^。^)