能登路ツーリング

ビジネスで神戸よりお一人で二回目のご宿泊。
今回は長期滞在のため、ご趣味である自転車、
それも今回のために、アメリカ製の折りたたみ式のとてもコンパクトな新車をお持ちになられ
休日ごとに能登路をツーリング、
とてもかっこよかったですよ。

能登は自然がいっぱいで車も少なく、走りやすかったと思います。
能登路のツーリングは満喫できたでしょうか。
ありがとうございました。
今度は仕事抜きのプライベートでゆっくりお越し下さい。
お待ちしております。

ぬかいわし

最近、七尾湾で獲れた小いわしがとても安かったので、当家伝来の調理法でたくさんいただきました。
とはいっても、うちの曾おじいちゃんが「こんな風に、食べてみたらどうや」と思いつき、始まった食べ方なんですけどね。
調理人でも、台所仕事をする人でもなかったので、ほんと単なる思いつきで、大そうなものではありません。もしかしたら同じような食し方があるかも。


小いわしは新鮮なのが条件で、できれば真いわしがよい。油がのってるからね。


米ぬかに塩を混ぜ、頭と内臓などをとったいわしにまぶす。

冷蔵庫で数時間から一晩くらいねかせてぬかをつけたまま焼けばできあがり。
米ぬかって食べにくいかと思ったら、抵抗なく食べれます。食物繊維やビタミンとかミネラルが豊富なぬかがいっぱいとれるし、小いわしも骨ごと食べれるので栄養的にもいいんじゃないかしら。いちどお試しあれ。ｆ

連休のお客様

今年もゴールデンウィークがやってきました。

たくさんの方々にお泊りいただき、本当にありがとうございました。

ブログに御登場の了解をいただいたお客様です。


まだ二十歳という若さでレスキュー（救急救命士）と医療事務の仕事をめざし大学に通っていらっしゃるお二人。
今回は朝食だけのご宿泊でしたが、女の子お二人で東京から車で９時間かけてやってこられたとても明るく元気なお二人でした。夜オリジナルカクテルをお飲みになられ話が弾み大変盛り上がりました。こういうお二人が明日の日本を背負ってくれるのかと少し期待が持たれましたよ。遅くまでお付き合いいただきとても楽しかったです。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。これからもそのパワーで日本を明るくしていってください。



ハーレーのサイドカーつきバイクで奥様と長野からお見えになられたお二人。
ピカピカの新車で手入れがいきとどいておられ、とても格好よかったです。２泊され能登路のツーリングを満喫されたでしょう。
沿道ではすれ違う車や道行く人々の注目の的だったのでは。これからも安全運転でハーレーに乗ってお二人で日本中を駆け巡ってください。私にはとてもうらやましいかぎりでした。大変ありがとうございました。またのお越しをお待ちしております。





東京よりお越しの新婚カップル。愛車ゴルフでお越しでとても感じのよい仲のよいお二人でした。
能登の旅はいかがでしたか。次の日は宿がとれず金沢で車中泊の予定とお聞きしましたが、それもまた、お二人でしたら楽しい時間が過ごせたことでしょう。帰り際にハーレーのお客様とお話がはずみ写真とっておられました。またおふたりで是非お越しください。ありがとうございました。



群馬よりランクルに乗っていらしたアウトドアがお好きの若いご夫婦。
オリジナルカクテルを美味しそうにお飲みになられ、夕食時にお隣のテーブルのハーレーのお客様とお話が弾み、大変盛り上がり、昨日誕生日だったその奥様に皆で、バースデーソングを歌いました。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。
　



千葉より起こしになったお二人。
私と同世代ということで、話が　大変盛り上がり、夜遅くまで、お付き合いいただきありがとうございました。お二人ともお酒が好きそうで美味しそうに能登の地酒をのんでおられました。大学時代サークルで知り合ったというのも私達と同じ。今回は富山、石川と３泊のご旅行で、それもホテル、ペンション、温泉旅館と３パターンのご宿泊。ペンションは気に入っていただけたでしょうか。またのご来店をお待ちしております。ありがとうございました。ｈ