香港でインドネシア料理 Rumah Gurih:Sedap Gurih

出張と言うのは不思議なもので、同じ場所にしばらくご無沙汰しているかと思うと続けざまに行くことになったり。

先月９ヶ月ぶりに降り立った香港にまた舞い戻った。

で毎度毎度同じ店で一人飲茶というのも芸がないので、今回はインドネシア料理に行ってみた。

休日になるとインドネシア人のメイドさんたちであふれるコーズウェイベイの横断歩道脇にあるこちらのお店。
　近所にはインドネシア・スーパーやら両替屋やらが並ぶリトル・インドネシアの一角。店内ももちろんインドネシア人ばかり。

インドネシアの定食屋と言えばご飯の脇にいろいろなおかずをのせたナシ・チャンプルが一番一般的なのでそれを頼もうと思ったが、なにやら同じようにいろいろついてきそうながら違う名前のメニューがあったのでそちらを注文。
　と、ご飯とは別盛りで出てきたこちらのお皿、フライドチキンとテンペ、ピーナッツの入った揚げせんべいの下にはゆで野菜が山盛りに載っている。

これは栄養バランスもよろしい、と喜んでご飯の上におかずを載せたのだが
　ゆで野菜の上にふんだんにかかった黄色いソース、これが辛いのなんの。レモングラスの香りが強く、明らかに東南アジアの風味なのだが、タイともインドとも違う辛さ。
これを頼んだとき、店のお姉さんが「ほんとにこれでいいの」とでも言うように確認しに来た理由がわかった。

一緒に飲み物を頼んでおいてよかった。
　エス・チャンプルというココナッツミルクにシロップとゼリーなどが入った甘い飲み物。これがなかったらとても食べられなかった。もちろんソースはまるまる残したけど。

でもフライドチキンもテンペもおいしかったし、香港のインドネシア料理屋めぐりはしばらく続けたい。
今回あまりにもディープで（インドネシア人しかいなくて注文の仕方がわからなかった・・・）玉砕しちゃった店もあることだし。

　旬真っ盛りのライチーと、Lord Stow's Bakery のエッグ・タルトをお土産に、さあ、日本に帰ろう。


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