Potential of aromatheapy

aromatherapy and golf and movie

ゴルフ日和の勤労感謝の日

2020年11月23日 | ゴルフ

いいお天気のゴルフ日和でした。

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アイススケートリンク

2020年11月22日 | 雑記

六本木にできていました。

ニューヨークのように、寒い時に楽しめるといいですね。

映画みたいです。

スケートは一度だけやったことありますが、膝が割れるほど痛い思いをしました。

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紀ノ川柿

2020年11月20日 | 雑記

カットすると、黒い柿です。

調べると、渋を抜いた甘い渋柿で、木についている状態で

袋をかけて脱渋作業をするそうです。

紀の川なので、和歌山の産地で、とても美味しいです。

富有柿も和歌山県産が有名だそう。

 

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栃木牛

2020年11月19日 | お料理

先日、すごく美味しいと思ったのは栃木牛でした。

脂があまり好きではないので、私にはとても美味しかったです。

下には、マッシュポテトにわさびを入れて少しピリッとさせました。

お店に行かなくても、美味しい食卓を考えないと。

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暖かい11月

2020年11月18日 | 雑記

「Sweet November」という映画がありました。

シャーリーズ・セロンとキアヌ・リーヴスの映画です。

がんになって余命が短かいと言われていたシャーリーズでした。

11月になると思い出しますが、あまり評価がよくなかった映画だったようです。

最低リメイク及び続編賞とか、最低男優賞、最低女優賞に

ノミネートされるほど。

そういわれると、もう一度観たくなります。

明日は第三木曜日、ボジョレーヌーボー解禁日です。

ボルドーとボジョレー、どちらのワインが好みかどうか・・・・。

昔は流行りましたね。

それにしてもあったかい日が続き、今日は半袖でした。

 

 

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カヌレづくりは難しい

2020年11月17日 | カヌレ

2年前に焼いたカヌレは、失敗続きでした。

まったく同じ材料なのに、今とは全く違います。

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クレープ

2020年11月16日 | お料理

クレープの生地は、一晩寝かせました。

何やら寝かせるといいそうです。

カヌレは寝かせないと全く焼けません。

マドレーヌの生地も、一晩寝かせたほうがいいと書かれてあるものも。

 

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胡桃のサラダ

2020年11月15日 | お料理

お料理の続き。

ケールが好きで、よく食べます。

ケアンズに行った時に食べて、好きになりました。

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今日の逸品

2020年11月14日 | お料理

ノイリープラットを使ったソースのことが書かれてあったので

挑戦してみました。

真鯛です。

エシャロットを刻んで、ソテーしてノイリープラットを入れて

煮詰めます。

バターと生クリーム、塩で味付けをします。

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猫の成長

2020年11月13日 | 雑記

もらわれていった子猫は、とても元気で成長しています。

走り回ったり、トイレもきちんと砂の上でするし

余計に噛むこともせず、安楽に過ごすことができています。

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マドレーヌ

2020年11月12日 | お料理

マドレーヌ寺院に行くのを忘れました。近くは通りましたが。

レモンの皮をすっていれています。

そういうレシピでした。フランス発祥のお菓子。

カヌレの10倍以上簡単です。

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寝る前のお菓子

2020年11月11日 | 雑記

寝る前にお菓子を食べるのはよくないです。

消化器が総動員して消化にあたります。なかなか眠れませんから

質のいい眠りは得られないことでしょう。

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残ったパイ生地

2020年11月10日 | お料理

ハートになるのかなと思いきや、なります。

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cafe @paris

2020年11月09日 | trrip

文豪が集まったカフェ。

もう一度行きたいカフェ。

牡蠣をいただきました。

隣のご夫婦は、大きなケーキを食べて、最後にチーズも。

たくさん食べていました。

逆の隣の男性たちは、けっこう騒いでいてこちらに

声をかけてきました。

酔っていました。

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仕事の日曜日

2020年11月08日 | 看護師の仕事など

電話当番なので、自宅で衣替えしたり、和服のお手入れをしました。

 

韓国ドラマは「相続人たち」(パク・シネ)を見終えました。

日本の花より団子のような雰囲気でした。

貧乏な女子が、考えられないくらいお金持ちの子供と結ばれるドラマです。

アメリカにも似たようなものがありますが、貧乏な子はでてきません(笑)

みんながお金持ちです。

男優がいわゆるイケメンです。

 

そんな日曜日。100歳を超えた女性が亡くなりました。

椅子に座ったままでしたので、押し入れから布団をだして

よこにしました。

いつもはベッドで寝ているとのことでしたが、ベッドまでは

遠かったので、そのままその部屋でよこにしました。

気丈な美しい女性でした。

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