ハロウィンの準備！ ★cottaさんのリース★

もうそろそろ９月もおしまい。
レッスンも～今日で無事に終了です！
月曜日からは・・１０月のメニューが始まりますね。

もう、ハロウィン仕様にしないとなぁ～～
と思っていると、お友達から一緒にリース作らない～？と・・
お誘いが。。

二つ返事で遊びに行ってきました

作ったのは・・
製菓材料や道具、レシピなどの・・cottaさんに載っていた～
ハロウィンメニューの中から、
リースです

トップの写真は、焼きっぱなしのリース。

リボンやシナモンスティック、スターアニス、トウガラシ、ローリエなどで、
飾り付けしたものは・・・
こちらっ



たまごも塗らずに～マットな色合いに焼き上げたので、
素朴な感じに仕上がったかなぁ？


生地が残ったので・・
クラッカーのようにして焼いてみましたが～

いつも教室で作っているものと違って、しょっぱくて食べられない～～

どうりで、四苦八苦しながら～長時間作っている最中も・・
まったく膨らんでくる様子もなく！
焼き上がりも成型終わりと同サイズ

塩の働きを実感しました。

これって、イースト入れる意味あるのかな？？

でも～長持ちするかも





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