★ホシノ丹沢酵母のパン教室に行ってきました★

お遊びの予定が続いております
明日はちゃ～んと？お仕事しますっ


今日は・・ホシノ丹沢酵母のパン教室　はーと・ゆーとに行ってきました。

今月から、お友達がもう一人増えて・・３人で通うことになりました

レギュラーベーシックも・・早くも４回目！！
毎月あっという間にレッスンの日が来るような～（復習してないから・・）
待ち遠しいような・・

今日も楽しみ～


プルマン（角食）には、シナモンシュガーを巻き巻きして・・
もっちもちの生地が美味しいなぁ～

起こしたての酵母だったから、仕上げ発酵早かった～～～と
先生も驚くほど元気いっぱい

おかげでちょっとカクカク
出来たて酵母だと、もっと早く焼いてもいいそうです。

そんな見極め難しい～～～　（＝お家で焼けないかも・・）

そして、もうひとつは・・揚げパン
カレーパンときなこドーナツ

体によさそうな雑穀入りきな粉（だったかな？）
香ばしくって美味しい～～。
揚げたてカレーパンは、サクサクって音付きで・・食べました。

試食の間～いろんなお話も聞かせていただいて、
なんとチンたまの試演もしていただきました。
これは日々のお料理に大活躍しそうです！

デザートは、さつまいもがたっぷり～な手作りアイスクリーム。

幸せな時間をありがとうございました。

さて・・４回目まで～宿題のパン生地付きです。
夕方？夜？にさっそく、ドーナツ～～


カレーパンのお土産は、私は揚げたて贅沢な一個を食べたので
家族で半分こに～するとして・・

ドーナツ生地は、リングのきな粉ドーナツ４個と・・あんドーナツ５個になりました。
お土産も入れたら５個ずつで、ぴったり！
こちらは、私の口にも入りそうです～



天然酵母パン作りと

手作りお菓子（個人）

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