はーと
ゆーと の復習～第３弾
昨日の夕食に作った・・肉みそ丼
（ピザチーズと、教えてもらった肉みそ＆目玉焼き～
美味しいっ
）の肉みそを・・残しておいたものと～
クルミ味噌も作って
肉みそチーズのリースパンを作りました。
ホシノ酵母使い切り～は、ちょうど１単位分。
生地を５等分して・・一人一個ずつ
いい感じに出来上がってたのに～～
最後の焼成で、大失敗
テキストよりも～２０度下げてみたけど・・
黒焦げ～
大きめパンだから～と、１５分焼いたのもダメだったみたい。
カットが入ってるから、少ない時間で大丈夫なのかも
次回は、やっぱりもう１０℃～２０℃下げて、１０分でいいかなぁ～
いつも通りに・・
カットしてみましたっ
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