コーングリッツブレッド

上級コースのコーングリッツブレッド

だいぶ前に習ってから～多分　コーングリッツの下煮が面倒で・・
作ってなかったのだと思います
山型食パンの成型と同じなので～練習になった。。
程度の記憶しか残ってないし・・

最近、上級のレッスンで実際に教えることになり～
作ってみたら、すっごく美味しくて　はまっちゃいました
それからは、たびたびおうち用にも作ってます
山食よりも数倍ふわっふわで～
トーストすれば、山食よりもカリッサクッ　となるし・・
手をかけただけ美味しいなぁ～～

前回実家に持って行ったとき・・
半分だけにしちゃったら～
母が超～気に入って独り占めして食べちゃったらしい。。
今回は、みんなで食べてもらえるように～
一本にしましたっ

私が焼いたパンを美味しい～って・・待っててくれる人がいるって
幸せですねっ


　　
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