最近スーパーの朝市にハマっている次男
今日は鯛を一尾買ってきました
3枚おろしにしてもらってアラ付きで。
お刺身とカルパッチョだけで大満足だったのですが
鯛のアラでラーメンも作るって言います
夫と私もラーメンはちょっと・・・
胃に重いというか、同じ麺でも
お蕎麦だったらいいんですけどネ
でも、これがですね
メチャクチャ美味しい♡
あっさりしているんだけど
上品なうま味が凝縮されたスープ。
皮と身の間のゼリー状の部分はコラーゲンじゃない？♡
ホロホロの身も美味しくいただきました
カルパッチョに添えた
ベランダのルッコラがまた美味しくて
種まき後に間引きせず放置していたのですが
密集している部分を抜いてプランターに移してみました
育ってくれるでしょうか・・・
「来週からこの値段では売れないって言われた」
「税金が変わるとかって言ってた」
と息子が言います。税金？どういうこと？
って聞いても。・・・ ？？
ちゃんと分かるまで聞いてきなさいよ！
って息子に言ってから、苦笑い..。
わかったふり。しょっちゅうしてます私
でも、税金が変わるってどういうことなんでしょう
3枚おろしの部分は8％、アラの分は10％になるとか？
（軽減税率？）
夫に話したら、呆れた顔をされました
でも、それくらいしか思いつかない(-_-;)
次男は来週も朝市に行くそうなので
正しい解答を期待してみましょう（笑）
