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ミータ家の毎年恒例 ５月～10月の期間 毎月行く『斑尾高原・ゴルフ旅行』
2023年・去年の記録が全く記事に出来ないまま今に至ってます
去年の分は追い追い書くとして・・
今年はタイムリーにアップ出来るよう努めたいと思います
『6/2～３泊４日のゴルフ旅行』・初日（2日）
会員制の東急ハーヴェスト・クラブ
『ホテル ハーヴェスト斑尾』
今回は『シルエット・ミータ』を連れてきました～♪
今宵の夕餉 （19：30） 『特撰和洋コース』￥12,100 
バタフライピーのリキュールを使った
ノンアルコールカクテル
前菜
合鴨ロースの赤ワイン煮
御造り
伊佐木の焼き霜 トマト醤油で
煮物
大根・蓬麩の千段巻き スナップエンドウ 筍 辛子
揚げ物
オマール海老の黄金揚げ
アスパラガスの天婦羅
新牛蒡・セリ・玉葱のかき揚げ
お椀
鮎魚女葛叩き 清汁仕立て
蕨 花びら百合根 梅肉 木の芽
肉料理
信州牛サーロインの塩麹漬け 二種類の山葵のソースを添えて
米茄子の揚げ浸し 伏見唐辛子 ヤングコーン 根曲がり竹
お食事
信州のローストビーフと野沢菜の手毬寿司
安曇野 山葵 ガリ
甘未
いちごムース バニラアイス
To be continued・・
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