【大隅日記047_鹿屋市 みなと食堂】2018/12/18

みなさん、おはようございます。今日は晴れ模様です。洗濯日和？朝から11度と気温も高いようです。元気を出していきましょう。
「株式会社おおすみ観光未来会議」設立記念の大隅日記、今日は食堂をご紹介します。
鹿屋は鶏、豚などの畜産、野菜やさつまいもなどの農産が盛んですが、養殖業も盛んです。一次産業を加工して（食品加工）二次産業、それを販売したら三次産業、全て実践したら１×2×３＝６　Or　１＋２＋３＝６という事で、六次産業を実践している鹿屋漁協さんの食堂です。「新鮮！美味しい！安い！」が自慢の鹿屋漁協直営店「みなと食堂」。鹿屋の養殖業はかんぱちが一番多いです。いろいろ頑張っていて、「カンパチ de リゾット」は2016年2月、県内の商店街グルメのナンバーワンを決める「ｓｈｏｗ－１グランプリ」で優勝した逸品メニューです。また、キレきゃらのカンパチロウと一緒に踊る際のPRソング「COME ON !PARTY!かのやカンパチ」のミュージックビデオもあります。なにはともあれ、みなと食堂でカンパチを食べてみてください。定食には全てカンパチのあら煮がついています。
－鹿屋市古江町7468番地