今年も「カラフルじゃがいも」に挑戦～～♪

「宮崎産・新じゃが」の、大きな字が目に入ったスーパーの野菜売り場～～。


「今頃新じゃが・・・？」

そういえば～～、
暖かい地方では、「秋植え」をして「１２月ごろ」に収穫ができると聞いたことがあります。
一年に二度、じゃがいもの収穫期があるんですね～～♪


大きくて立派な「北あかり」に、思わずお買い上げ～～（笑）。
でも、味は・・・初夏に収穫するものより落ちる感じがします・・・。

 

我が家の家庭菜園も、今「じゃがいもの植え付け」のために「腐葉土」を入れたて耕して、準備中らしいです～～（と、主人が言ってました＝笑）。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨夜帰宅した愚息①が、「はい、このじゃがいもを植えてみて～～」と、「種いも・二種」を買ってきてくれました～～♪

（どうして愚息①が、買ってきてくれたのかは不明ですが、多分、私と主人が「今年も楽しいじゃがいもを作ってみたいわね～、などと話していたのをい聞いていた？＝笑）

「紫のシャドークィーン」と、「赤いノーザンルビー」です～～♪

「種いも」の表面だけみると、多少の濃淡はありますが、あまり変わらないような・・・。

 

昨年は、「赤いアンデス」「紫のシャドークィーン」「黄色の北あかり」を収穫して「きれい～～♪」と、大喜びした私たち夫婦～～♪

でも、「紫のシャドークィーン」の味はイマイチ・・・・（苦笑）。

色がとってもきれいだったので、「じゃがいも」として食べるより、お料理の彩りとして使う種類だと思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「じゃがいも」そのものを食すには「北あかり」が一番おいしい～～♪
で、今年は「北あかりをたくさん作ってね」と、主人にはお願いしてあります（笑）。

いっしょに栽培した「アンデス」は、皮は赤いのですが、中身は「黄色」でした！
これも、味より見た目の色彩が主でした（苦笑）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年の「ノーザンルビー」は、皮も中身も赤いということですので、ちょっと楽しみ～～♪

さてさて、お味の方は～～？

 

どっちにしても、三種類の「カラフルじゃがいも」で、お料理もするのが楽しくなりそう～～♪