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神奈川の西に位置する「小さな町」で暮らす私。
日々の生活の中で、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

さすがGW~~(苦笑)

2010-05-03 | インポート
今年は、天候に恵まれているGW~~。
そのせいもあってか、どこも混雑してます!

道路も「他県ナンバー」の車が多い!
普段は「品川」「横浜」なんかのナンバーが多いいのですが、今日は「なにわ」「和泉」「新潟」「福島」「名古屋」「千葉」「札幌」「山形」・・・etc
さすが「高速1000円」の有効活用?(笑)

おかげで、「畑」へ行くのにも「大きく迂回」して、余分に時間がかかりました(苦笑)。

我が家の畑のある場所は「温泉場」の一画・・・家族連れや若いカップル、熟年夫婦・・・たくさんの人たちが散策してました~~♪

畑の前を通りながら、
「リタイア後の趣味ですか?」
「最高の贅沢ですね~」
「良い所にお住まいですね」
「お二人で仲良くいいですね~」
と、皆さん声をかけてくださいます(笑)。

畑のご近所の方に、
「奥さんは久し振りですね。収穫の時にしかこないって、ご主人が言ってましたが、そろそろキヌサヤでも採れますか?」と、からかわれました~~きゃははは

そして「筍を持って行きなさい」と、大きな筍を二本、下さいました~~♪
「ご馳走様です~~♪」

畑の草むしりをしていると、暑いくらいで汗をかきましたが、日影はサラッとした空気で気持ちがいい~~♪

主人と二人で仲良く「お弁当」を食べて「収穫」をして、「草むしり」をした、楽しい時間でした~~♪


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筍とふき~~♪

2010-05-03 | 日記・エッセイ・コラム

気温がグングン上がってきて、「野菜の生長」も楽しみになってきました~~♪

久々に「畑」へ~~(笑)。

草むしりをしたり、じゃがいもにネットを被せたり、いろいろ働きました!2010_05030011

「キヌサヤ」も少し収穫できましたが、今の時期、なんといっても「蕗」が採れるのが一番嬉しいです~~♪

たくさん採って 「茹で」て「皮をむいて」「甘辛」に煮付けました。

「初夏の香り」がすばらしい~~♪

2010_05030010 ←草むしりをしていたら、「筍を食べますか?」と、ご近所の方が持って来てくださいました。

「家の裏に生えて困っているんです。良かったら、まだありますので・・」とご親切に言ってくださいましたが、我が家も少人数・・・「これで充分です」と・・(苦笑)。

お米のとぎ汁で、茹でてアクを抜き、厚揚げといっしょに「甘辛」に煮付けました~~♪

畑で収穫できた「キヌサヤ」を散らしたら、「緑色」が映えてきれい~~♪

自然の恵みに感謝した今日です。 

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