今日はこむぎクラスのレッスンに~
お一人振り替えでのご参加の予定だったのですが・・
お子様がお熱が出ちゃったので、お休みとなってしまいました
残念ですっ
準備が間に合ったので・・3人でのレッスンに切り替えてのスタート
と思ったのですが。。
今度は、お一人どうしてもお仕事が抜けられなくなってしまったと
お電話をいただき~ もう一人・・お休みとなってしまいました。
もう生地も出来上がってしまってる状態でしたので、
残念ながら~こちらはキャンセルもきかず。。
お二人の生徒さんと3人分のパンを作りました~
ちょっと寂しかったですね・・
16日に同じメニューのレッスンがありますので、
もしご都合が合えば、振替えでお越しくださいね
ご連絡お待ちしてマス
プティボヌールでは・・
当日朝のご連絡は必ずお電話で。。と お願いをしているのですが~
みなさまメールでのご連絡をいただくことも多いです
前日の夜までのご連絡は、ほとんどメールでのやり取りでも対応できるのですけれど・・
レッスンの朝は、よっぽど時間があるとき以外はPCを見てる暇がなくって。。
また、レッスン開始後はPCは(携帯でも・・)まったく見ることができませんので・・
遅刻のご連絡も~メールでは通じてない事がほとんどです
レッスンが終わってから・・「少し遅れますので~」っていうメールを読んでたりね。。
キャンセルの場合の対応についても・・
一番最初にお渡ししているプリントに詳しく書いてありますので、
もう一度ご確認くださいね
最初にお渡しするだけじゃなくって~きちんと説明しておけばよかったのですが。。
こういうところが新米先生から抜け出せない所なんですね。。
反省ですっ
生徒のみなさま・・これからも こんな私とプティボヌールを
どうぞよろしくお願いいたします~
今日のア・テートは・・簡単なサラダを挟んでセルフサンドイッチにして
試食しました~
ア・テートって、こんなに美味しかったっけ?と・・
ふわふわさを再認識しています。
今までは、ウィーン風のほうがどちらかというと私好みで、
(成型も簡単だしねっ)
たくさん焼いていたのですが・・
こうして食べ比べると、違いがはっきり分かりますね
みなさんは、どちらのパンがお好みでしたか~?
アガーアガーを使ったソフトプリンも・・毎回好評です
夏休みのおやつにぜひ登場させてくださいね
素敵なパン教室がたくさん紹介されてます
パンお菓子作りのブログを探したい方はこちらへどうぞ
パン教室,JHBS,手作り,横浜市,都筑区,お菓子,習い事,
お一人振り替えでのご参加の予定だったのですが・・
お子様がお熱が出ちゃったので、お休みとなってしまいました
残念ですっ
準備が間に合ったので・・3人でのレッスンに切り替えてのスタート
と思ったのですが。。
今度は、お一人どうしてもお仕事が抜けられなくなってしまったと
お電話をいただき~ もう一人・・お休みとなってしまいました。
もう生地も出来上がってしまってる状態でしたので、
残念ながら~こちらはキャンセルもきかず。。
お二人の生徒さんと3人分のパンを作りました~
ちょっと寂しかったですね・・
16日に同じメニューのレッスンがありますので、
もしご都合が合えば、振替えでお越しくださいね
ご連絡お待ちしてマス
プティボヌールでは・・
当日朝のご連絡は必ずお電話で。。と お願いをしているのですが~
みなさまメールでのご連絡をいただくことも多いです
前日の夜までのご連絡は、ほとんどメールでのやり取りでも対応できるのですけれど・・
レッスンの朝は、よっぽど時間があるとき以外はPCを見てる暇がなくって。。
また、レッスン開始後はPCは(携帯でも・・)まったく見ることができませんので・・
遅刻のご連絡も~メールでは通じてない事がほとんどです
レッスンが終わってから・・「少し遅れますので~」っていうメールを読んでたりね。。
キャンセルの場合の対応についても・・
一番最初にお渡ししているプリントに詳しく書いてありますので、
もう一度ご確認くださいね
最初にお渡しするだけじゃなくって~きちんと説明しておけばよかったのですが。。
こういうところが新米先生から抜け出せない所なんですね。。
反省ですっ
生徒のみなさま・・これからも こんな私とプティボヌールを
どうぞよろしくお願いいたします~
今日のア・テートは・・簡単なサラダを挟んでセルフサンドイッチにして
試食しました~
ア・テートって、こんなに美味しかったっけ?と・・
ふわふわさを再認識しています。
今までは、ウィーン風のほうがどちらかというと私好みで、
(成型も簡単だしねっ)
たくさん焼いていたのですが・・
こうして食べ比べると、違いがはっきり分かりますね
みなさんは、どちらのパンがお好みでしたか~?
アガーアガーを使ったソフトプリンも・・毎回好評です
夏休みのおやつにぜひ登場させてくださいね
素敵なパン教室がたくさん紹介されてます
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暑いし湿度も高いしで、ブリオッシュ系は焼くのが大変な季節ですが、今度はア・テートにも挑戦してサンドイッチにしてみようかな
パン生地に入る卵の量が半端じゃないので、やめました
小さいパンにも挟みやすいように~
フィリングになる野菜たちもちょっと小さめカットです
ホイップで和えたフルーツを挟んでもおいしそうですね~。
私もとうとう講師が終わり・・いよいよくまちさんと同じ教師になります~