毎月のお決まり・・になってます。
レッスン前に、お友達に付き合ってもらって~
リハーサル&再確認 の練習会。
教師研究科を習ってた時は、
もうすでに教室をスタートしていたので・・
教えるパンの復習や練習を重点ポイントに置いた~
おうちパンだったので、
教師のパンって、復習していないものが多くって・・
今更ながら~焦る場面も。。
それでも、お互いに10年の経験と・・
習い始めてからは、もう14年半!
(今、受講表を探し出してみたら~H15年12月が入会でした!!)
の私たち。
技を駆使して?(笑) なんとか出来ちゃうものですね~
それでも、一人ではちょっと心配なところも・・
一緒に確認してもらえて~心強いです!
また来月も宜しくお願いします~~
ここ数日、とっても寒い横浜です。
少し前は半袖着よう!と思ってたのに・・
今日は、少し厚めの長袖シャツを引っ張り出して~
それでも寒い・・寒いって・・笑 (家の中で我慢することないのにね~!)
このお天気のおかげで~
今季最後の?折り込みしました。
ニューイヤーセミナーで習ってきた、クイニーアマン
「レ・ズュ・ドゥ・イブ」 テキスト見ないと、書けない名前のパン!
を焼きました。
せっかくなので~お友達にもおすそ分け
すごい上手に作れた!気がする・・笑
サクサクで、カリッと甘い飴状のシロップが染み込んだ
デニッシュ。
今日だけはカロリー気にせず食べちゃおう
(今日だけ・・じゃないでしょっ! いつもでしょ・・あ~汗)