つれづれなるままに・・

日々感じたことを武蔵野の地から発信したいとおもいます

鶏がらスープ

2016-09-18 23:23:45 | Weblog
二羽分の鶏ガラでダシを摂りました。

顆粒の鶏ガラスープの素を使えば簡単ですが、でも、手をかけた分だけ美味しいような気がします。
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